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一斤豆子发出来了将近十斤的豆芽,这个产出比还真是不错。
豆子六文钱一斤,如果这豆芽能卖到五文一斤的价格,也算是不错了。
当然,物以稀为贵,在这儿的冬天,豆芽菜算是清爽的小菜,兴许大把有钱人愿意吃,那么卖个六文八文也说得过去?
乔亦雪暗自失笑,一边给自己凉拌了一份豆芽菜,又清炒了一碗。
两碗不同的口味,都让她十分满意。
有了这爽口小菜,吃起饭来也更香了。
次日,洪氏与王小花又要来帮乔亦雪抬东西时,看到多了一个木桶,上面用干净的纱布盖着。
“诶?这桶里是什么啊?”
乔亦雪掀开给她们看:“这叫豆芽。是我用豆子发出来的,添点小菜。”
洪氏十分羡慕:“也不知道你的脑瓜子是怎么长的,为了添点小菜,竟然发出这豆芽来?”
乔亦雪给她们各抓了一大把:“拿去吃吧,清炒就行,吃得爽口。”
两人都想推辞,但又好奇这小菜是究竟是什么味道,又收下了。
这日的乔亦雪实在是忙,又要卖板栗,又要卖豆芽菜。
好在,不管是板栗还是豆芽菜,她都配了不同的夹子,而不是用手去抓。
又干净又方便。
一开始,来采买的人听说这豆芽菜要六文一斤,都吃惊地张大了嘴。
“你这小娘子莫不是逗我?这菘菜一文钱都能买两斤,都是小菜,凭啥它能卖这么贵?”一个小厮看起来有点愤愤不平。
“物以稀为贵!旁人还未吃上这小菜呢,你主家吃上了!再说,日日都吃菘菜,吃絮了吧?你主家就不想换换口味?”
那是太想换口味了。
小厮明显犹豫了,老爷总嫌菜腻得慌,当家主母最烦的就是怎么让老爷吃些爽口的菜。
“来两斤吧。”
有人带了头,这豆芽便卖得快了。
旁人还未吃上,你主家吃上了!
物以稀为贵!
这两句话让围观的人立马喊了起来,一看一共才不到十斤了,其他人都急了。
最终也就几个人抢到手,一开始还觉得六文一斤的小菜太贵时,这会儿觉得真值!
豆芽很快卖完,栗子也卖得快。
正要收摊时,乔亦雪一抬眼,发现好几日未见的宁明旭。
“哎呀,没想到这会儿遇到了你,我该给你留点小菜的。”
宁明旭有些好奇:“什么小菜?”
“是我用豆子发出来的豆芽,很爽口。这个时节不是没什么蔬菜叶子吃吗?添个小菜也好。”
宁明旭更有些遗憾了,他对口腹之欲并不过份看重,但是他也觉得总吃菘菜吃腻了。
“过几日吧,大约需要四五日的时间,我多发一些,到时给你留着。”乔亦雪说得自然。
“行,那多谢你费心了。”宁明旭笑意十足。
也说不清是怎么回事,一点小菜而已,也不是什么珍贵的东西。他的心情变得十分轻快。
正要帮着乔亦雪收摊,却见那驴车师傅赵平又过来了,他只得做罢。
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