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第925章 周姥姥烤饼干（第2页）

日子就像这样，孩子在慢慢长大，在新环境里结识新朋友，而他们能做的，就是看着他一步步往前走，偶尔回头时，给个温暖的拥抱。

真好。

周姥姥在伦敦时，跟着陈阿姨学做西式甜点上了心。

尤其是烤饼干，从黄油软化的程度到面粉筛拌的手法，她都用个小本子记着，连陈阿姨说的“烤箱温度差五度，口感就差远了”都反复琢磨。

回国后见顾家院子里有座老面包窑，闲置了些年头，她眼睛一亮，拉着周姥爷就琢磨起来。

老两口围着面包窑转了三天，周姥爷调火候，她掌面团，先是烤得焦了边，又试过内里发黏。

直到第五回，金黄的饼干从窑里拿出来，咬一口酥脆掉渣，带着黄油的香和砂糖的甜，周姥姥才算松了口气，举着饼干给海婴尝：“大宝尝尝，姥姥做的‘洋点心’成了！”

她做饼干上了瘾，黄油、糖粉、鸡蛋买了一堆，厨房的案板上总摆着揉好的面团，有撒了芝麻的，有嵌着葡萄干的，还有用小模具压出星星、月亮形状的，烤出来装在竹编的小筐里，满满当当。

先是给左右邻居分。

一大妈接过去，掰了半块塞嘴里，直咂嘴：“周大姐，你这手艺比胡同口西点铺的还强！”

隔壁的小孩闻着香味跑过来，周姥姥就给装一小袋，看着他们蹦蹦跳跳跑回家，心里比自己吃了还甜。

这天，周姥姥又系着蓝布围裙，正蹲在面包窑前调整风门，火苗“噼啪”舔着窑壁，映得她脸颊通红。

周姥爷在旁边递过一把长柄铲：“再等两分钟，温度差不多就成了。”

第一炉饼干刚出炉，周姥姥就用油纸包了几包，让顾从卿给三大爷家送去：“尝尝鲜，这是西洋做法，甜口的。”

又给何雨柱家塞了一大袋，“给你儿子当零嘴，比外面买的干净。”

何雨柱捏了块放进嘴里，嚼得嘎嘣响：“您这手艺绝了！

比前门那家西点铺子做得还香！”

周姥姥笑得眼睛眯成一条缝：“喜欢就常来拿，家里还有面，随时能烤。”

第二天一早，周姥姥装了三个大纸包：给顾父顾母的那包最厚实，里面有动物形状的小饼干，还有撒了芝麻的咸香款。

给刘春晓的是独立小包装，方便她分给同学老师。

给顾从卿的则装在铝制饭盒里，叮嘱道：“给你同事尝尝，别不好意思。”

海婴背着小书包在旁边打转，小手直往饼干盒里伸。

周姥姥拍了拍他的手背：“这袋是给托儿所小朋友的，要跟大家分着吃，知道不？”

海婴似懂非懂点头，却悄悄把一块小熊饼干揣进兜里，大概是想留给乐乐。

刘春晓带着饼干去学校，分给导师时，对方惊喜地挑眉：“这是你家自己烤的？

口感真不错。”

同学围过来尝了尝，纷纷要方子，刘春晓笑着说：“是我姥姥做的，她凭感觉放料，哪有方子呀。”

顾从卿在办公室打开饭盒，刚拿出一块，就被隔壁办公室的同事闻着香味围过来：“从卿，你这饼干哪买的？太香了！”

海婴在托儿所把饼干分给小伙伴，乐乐拿到一块小兔子形状的，小心翼翼捧在手里，凑到海婴耳边说：“比我妈妈买的好吃。”

海婴立刻挺起小胸脯，骄傲地说：“姥姥……做的！”

傍晚周姥姥坐在院里择菜，听顾从卿说同事夸饼干好吃，又听刘春晓讲同学抢着要尝，最后海婴举着空饼干袋说“乐乐吃了三块”，她脸上的褶子都笑开了：“喜欢就好，明天咱烤别的味的，给孩子们换换口味。”

周姥爷在旁边补了句：“你这一天到晚围着窑转。”

周姥姥白了他一眼，手里的豆角择得更起劲了：“忙点好，看着孩子们吃得香，比啥都强。”