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顾母笑着点头,眼里却闪着光。
日子或许依旧忙碌,离别或许还会有,但只要心连着心,哪怕只是几句掏心窝子的话,也能把牵挂拧成一股绳,让每个奔波的人都知道,家里总有双盼着的眼睛,和一颗等着的心。
……
周姥姥的点心铺子刚开时,只是胡同口一间不起眼的小门面。
可没过仨月,这铺子就成了附近有名的点心铺子。
每天清晨,黄油混着烤糖的香味能飘出半条街,引得上学的孩子、买菜的大妈都往这儿钻。
“周奶奶,今天的曲奇烤好了没?”
刚放学的小子扒着柜台喊,鼻尖都快贴在玻璃上了。
里面的铁盘里,金黄色的曲奇还冒着热气,边缘烤得微微发焦,芝麻粒嵌在上面,看着就馋人。
周姥姥系着油布围裙,正往纸袋子里装饼干,手背上沾着点面粉:“刚出炉的,烫嘴呢,给你装两斤,让你妈也尝尝。”
旁边的帮工李婶手脚麻利地称着斤两,笑着对排队的人说:“咱这曲奇,用的都是正经黄油,糖霜也是自己熬的,周姥姥说了,用料不能掺假。”
这话不假。
周姥姥做点心讲究得很,面粉得筛三遍,黄油要提前软化到刚好能打发的程度,连烤箱温度都掐着表算。
就说那巧克力曲奇,里面的巧克力豆是托人从外贸商店捎的,咬一口能拉出丝来,比国营商店卖的炉果贵上三成,可来买的人照样排着队。
一开始只是附近胡同的熟客,张大妈买给孙子当早点,李大爷捎两盒给外地亲戚。
后来有人拿着点心匣子去单位,同事尝了问在哪买的,口口相传,连老远的海淀、朝阳都有人专门骑车来买。
“周婶,再添俩葡萄干饼干!”一个穿的确良衬衫的年轻人挤进来,“我媳妇就爱吃您这口,说比使馆区的面包房做得还地道。”
周姥姥乐呵着应着,转头对里屋喊:“老头子,再烤一盘!”
周姥爷在里间的烤箱前忙得满头汗,手里的长柄铲翻得飞快。
以前就老两口忙活,现在从早到晚脚不沾地,别说歇口气,连喝水的功夫都没有。
“实在忙不过来哟。”晚上关店门时,周姥姥捶着腰叹气,柜台上的空盘子摞得老高,“今天光曲奇就卖了五十斤,面袋子都空了三袋。”
周姥爷擦着汗点头:“要不……请俩人?附近的的他王婶和赵大哥不是正好没事干吗?”
没过两天,王婶和赵大哥就上了工。
王婶手脚勤快,负责称重装袋,赵大哥力气大,专管揉面和搬烤箱。
周姥姥给他们开的工钱比别处高些,还管午饭,俩人心甘情愿,干活比自家事还上心。
这天顾从卿路过铺子,见门口排着长队,笑着进去帮忙:“姥姥,您这生意都赶上王府井的点心铺了。”
周姥姥正教王婶怎么辨别曲奇熟没熟,闻言直乐:“都是街坊捧的。
咱不求赚大钱,只求做口实在点心,让大家吃得舒坦。”
说话间,一股新烤好的黄油饼干香味飘出来,混着胡同里的槐花香,勾得人心里发痒。
排队的人里,有抱着孩子的年轻夫妇,有拄着拐杖的老爷子,还有背着画板来写生的学生——他们或许来处不同,却都被这股暖乎乎的香味吸引,在小小的铺子里,等着那份刚出炉的甜。
周姥爷看着这热闹场面,悄悄给烤箱又拧高了一度。
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