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墨妤抱了一晚上收音机,直到太阳升起,也没能听到有关消息。
墨妤不禁有点失望。
默默的拿出玉米窝窝头,糖饼,高粱米面馒头,两杯豆浆等早餐,一盆大骨头,跟小黑一起享受快乐的“二人组”。
看着小黑吃的喷香,自己也有了点食欲。
今天有吃的今天吃,管他明天会不会饿死!
想太多累的慌!
墨妤提起精神,又拿出一大盒宫保鸡丁,一大盒红烧狮子头,一大早就吃荤食,管他呢!开造!
吃完早饭,心情不错的墨妤,拿出昨天收集的和面机、绞肉机、馅料搅拌机、自动包饺子机。
又拿出白面、玉米面、一大摞芹菜、一大煽猪肉。
生抽、蚝油、橄榄油、红方、韭菜花酱、香油、八角、花椒粉、盐、鸡精。
她要准备包饺子了!
重生这么久,一直都没机会包饺子,就挺馋的!
墨妤爱吃饺子,尤其猪肉芹菜馅!
有了现成的机器,真的太方便了!
把白面玉米面混合倒入和面机,放入适量水。
盖上和面机的盖子,启动电源。
启动低速档,五分钟后启动高速档就先不管了。
绞肉机已经把猪肉绞碎。
馅料搅拌机也已经把芹菜和大葱切成小碎块。
把碎猪肉倒入馅料搅拌机,加入盐、生抽、蚝油等调味料,加入事先用八角炸香的油。
盖紧搅拌机的盖子,选择中速运转。
拿出和面机和好的面团,墨妤切成大小均匀的小块。
每块大概只有一口一个的那种草莓小蛋糕那么大。
这次总归不是做窝窝头那样,随便揪一个碗那么大的面团了。
饺子嘛,不能太大。墨妤还是挺认真对待的。
切好的面块放入自动饺子机的面团放置区指定位置。
把拌好的馅料放入馅料盒内。
启动机器,馅料被自动包裹进面团中,包好的饺子从出口出来。
墨妤感觉还挺稀奇的。
如果没有说明书,她还真不知道怎么操作。
循环和面、绞肉、搅拌馅料,饺子蒸好一锅又一锅。
奋力忙活一大天,蒸了几十大钢盆的饺子。
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