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第521章 顶级鱼露（第2页）

这一个两个的，都跟臭鱼烂虾杠上了？！

“不用老四赶牛车去拉陶瓷罐，今天就带这一罐子滤过的鱼露就行了。

嗯，不过你倒是可以跟我回家一趟，我去盛一碗鱼露给你，回头做饭的时候，你让婶子大娘放一点调个味。”

“我听老三家的说，大宝和二宝住的隔壁房间，让你摆满了陶瓷罐，咋就带这一罐子去津海府呢？

去一趟津海府容易吗？四郎都套牛车了，不赶紧装满牛车，一趟拉去津海府，你还想匀几趟？！都是些臭鱼烂虾能卖几个银子，谁有那闲工夫，隔三差五去津海府？”

林奕可运了运气，若不看周四郎在帮忙套牛车，她真心不想多说话，跟原主公婆说话太废氧气了。

“今儿就只滤了这一坛子鱼露。要不是大伯爹赶着去津海府，最早酿的这缸，也要再等三五天，这鱼露的鲜味儿才能到顶！

还有啊，鱼露是腌出来的汁水，五十斤海货才能出二十斤，可不是连鱼虾一起卖的！

我还是打开给你们看看吧！

这样说吧，这鱼露跟酱油是一个道理！

酱油是拿豆子酿出来的调味汁，这鱼露就是拿海货酿出来的鲜汁，炒菜、炖菜、比普通酱油鲜十倍，还带着生蚝的醇味儿，城里的富贵人家和酒楼只要用了鱼露，铁定都会抢着买！

可惜了，咱只能在梁王番地卖，若不是四处战乱，咱完全可以大量生产鱼露，咸鱼都不用腌制了。。。。。。”

“。。。。。。你是说这鱼露跟酱油差不多？”

这话让周老黑瞬间愣住了。

古代的酱油可不是普通老百姓吃得起的？

普通老百姓平日里下饭调味，顶破天也就是自家腌一缸大酱，哪敢动买酱油的念头。

毕竟酱油工序繁杂，从选豆、制曲到露天晒制，少则仨月多则半年，中间还得时时照看防发霉，成本高得离谱，比食盐还要贵上一半不止。

“早年我读书时，听酱坊的人吆喝过六四油，说是最好的酱油，要卖五六十文一斤！这鱼露真能跟酱油比？”

林奕可心里有点犯嘀咕，但是还是毫不犹豫的点了点头。

说实话，她这自己随性发明的鱼露蚝油，自我感觉比酱油好吃多了，可古代人能不能适应这种鲜香，这就很难说了。

“论说，我这鱼露比酱油更鲜香，单看个人口味，价格我觉得比酱油还应该贵一点。”

周老黑猛吸一口气，周婆子和牛筛子立马探头向陶瓷罐里瞅了又瞅。

“大宝娘。。。。。。你，你说的是真的？就咱们腌咸鱼剩下的下脚料，能卖那么高的价？”

汤村长说话有点儿大喘气，一把推开牛筛子，也探头向陶瓷罐里瞅去。

“那咱们还腌什么咸鱼啊，干脆都做鱼露不是更卖钱么？”

周婆子大腿一拍，扯着嗓子叫了起来。

周老黑瞅了周婆子一眼，微微摇了摇头。

“咱腌的咸鱼盐味够，还放了佐料，老百姓都会买，不比买盐贵，算上去比买盐还要划算。

这鱼露能有几个人吃的起？你就看价格高，买的人可没几个。”

周老黑这一说，周婆子叹了口气。

确实，这鱼露太贵了，况且只是做菜好吃点，老百姓才不会花银钱买呢！

林奕可也想到过这个问题，心里打定主意，鱼露一斤价格要定在100文左右，毕竟除了酒楼和富家大户，市场真的很有限。