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第1819章 海外的咖啡(第3页)

“那你说,我们南和咖啡发展到海外,会有市场吗?”

刘文清打量了一下,眼前咖啡店的装修,开口问道。

“市场肯定是有的,不过销售策略肯定是要改变的。”

贾凡说了一下自己的想法。

“改变销售策略,怎么改变。”

刘文清好奇的问道。

“我了解到,曾经在国内很火的星巴克在海外这边,市场就相当于我们国内的普通奶茶店一样。”

贾凡开口说道,至于为什么说曾经,那是因为因为南和咖啡的不断扩张,星巴克的市场在国内的已经急剧缩水。

虽说还没有完消失,但是店面已经少了很多。

“星巴克在海外的情况,我也清楚一些,你是说,我们南和咖啡发展到海外,也是和星巴克一样吗。”

刘文清开口问道。

“嗯,这是第一个方案,南和咖啡不走高端路线,直接走低端路线,抢占星巴克等咖啡店的低端市场。”

“但是我不建议这样,这样一来,就与我们南和咖啡高端路线走了相反的路线。”

“我想的是第二套方案,那就高端路线,就和我们南和咖啡钻石店一样,没有40元的经典咖啡,最低价格的咖啡都是在88元以上的。”

“就和眼下这间咖啡店一样。”

贾凡说了一下自己的想法。

国内的南和咖啡,每个城市都会有一定的南和咖啡钻石店,这个钻石店咖啡,就是专门为了那些针对喜欢咖啡,和喜欢咖啡店环境的人准备的。

但这样的人只是少数,如果将南和咖啡全部开成钻石店,那么根本就不需要那么多的南和咖啡。

毕竟能够每天消费80元以上咖啡的人,还是非常少数的,有些人一天赚钱也就是100多块,怎么可能会喝那么贵的咖啡。

就连南和咖啡最开始的时候,40元的经典咖啡,销量也是没有那么多的。

后来有了糕点套餐之后,南和咖啡的销量才高了起来。

他了解过,南和咖啡内,40元的经典咖啡的利润是最低的。

毕竟南和咖啡40元经典咖啡,选择的咖啡豆,也是很好的。

无非就是通过销量,来撑起利润的,也就是说薄利多销。

不过等南和咖啡后续的咖啡庄园建造好后,后续的利润应该会高一些。

“也是,还是要走高端路线,不过看南和咖啡的发展趋势,再不将南和咖啡铺遍全国,应该不会考虑到发展海外市场。”

刘文清端起咖啡又喝了一口。

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