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第1章 老舅(第4页)

父亲是鼎庆楼的大厨,后来成了酒楼的经理,鼎庆楼是他们那边的百年老店。

名气很大。

厨子这个职业,有一点好,不会挨饿。

即便是在五十年代末,六十年代初,他们家也没挨过饿,肚子里还不缺油水。

至于他的母亲算是文艺工作者。

半个体制内的人员。

出生在这种家庭,‘崔国明’从小到大,几乎没有吃过什么苦。

冷水+馒头这种口粮,吃过一次,他就没吃了。

除非饿到忍不住才吃点垫垫肚子。

不一会,三人来到派出所附近的一家小餐馆。

90年代中期,下海已经算不上什么新鲜事,粮票也退出了历史的舞台。

给予充足的空间后,人民群众爆发出了巨大的生命力。

各种小饭馆,街头巷尾到处都是,基本都是那种夫妻老婆店。

这年头敢独自开饭馆的,多多少少都有点手艺傍身。

没手艺开什么饭店啊?

第一代小饭馆的‘创业者’,很多都是国营大饭店的厨子出身。

他们吃饭的这家店也是如此。

李杰吃到锅包肉,一口就尝出来了。

这家饭店老板的手艺不错,放到鼎庆楼,那也是高级学徒的水准。

不要小看鼎庆楼的高级学徒。

搁在他们那里,鼎庆楼那就是属于他们自己的五星级饭店。

“崔哥,这家店的手艺不错啊。”

达达虽然没学过厨艺,但一样东西好不好吃,他还能分不清?

“嗯,是不错。”

李杰拿起桌上的德惠大曲,挨个给两人倒了一杯酒。

“来,喝点。”

“喝。”

达达端起酒杯,一口气就闷了。

出门在外,必须要当一个敞亮人,感情深,一口闷,如果连一口闷都做不到。

那就别混了。

“咳咳咳……”

只是,闷了一口之后,达达的脸以肉眼可见的速度变红了。

呛!

辣!

“哥,这是什么酒啊?这么呛?”

老刘瞥了他一眼。

“小年轻不懂事,这是德惠大曲,名满关东的名酒,好酒都被你这样牛嚼牡丹给糟蹋了。”

说着,老刘不急不缓的端起酒杯,浅浅的眯了一口。

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