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第131章 一个字绝（第1页）

“两位客官慢用，有事随时叫小人一声即可！”

伙计一次性就将菜给全部上齐了，一共五道菜。

【荷塘月色】，【巴蜀夫妻】，【心包太虚】，【玲珑剔透】，【四喜布袋】。

既然这里是斋楼，菜自然也都是素菜。

只是这五道菜品一上桌，却让苏长卿目光一亮，不由得在心中感叹一句：

“一个字，绝！”

现在他是终于明白，为什么这家斋楼的菜名，都起得这么诗情画意了！

就拿【荷塘月色】这道菜来说，明明其实就是简单的炒藕片。

但是其中加了一点胡萝卜片，绿兰豆，便瞬间为这道菜品增色不少，藕片洁白如月，绿兰豆翠绿如叶，胡萝卜鲜红如花，看起来确实和荷塘月色这样的美景有着同样的韵味。

不得不说，这菜品的取名和制作，都算是用心之作。

就不说味道如何了，光是这品相，就让人很有食欲。

再说这巴蜀夫妻，更是让苏长卿大为震撼。

一眼看上去，就像是一碗夫妻肺片，鲜香麻辣，红油透亮。

可仔细一看，才发现原来只是用豆皮制作的素肺片！

这等创意，估计让后世的人看到了，也得竖起大拇指啊！

至于另外三道菜品，其取名的创意，也是如出一辙。

都是简单的家常素菜，但是通过厨子用心的搭配，再加上别出心裁的烹制方式，让原本普通的食材，立刻变得色香味俱全。

苏长卿一眼扫去，只觉得这五道菜简直都是艺术品，让他有些不忍心下筷子！

城隍看着苏长卿的神情，便知道后者已经被这菜品的卖相给惊到了，可他却依然脸上带着笑意，明知故问道：

“苏先生觉得这斋菜卖相如何，可还算得上惊喜？”

“惊喜！简直太惊喜了！”苏长卿笑呵呵的点点头，连连称赞道：

“这斋菜的菜品不仅起得诗情画意，且和这菜品的卖相和着意境相融的美感，让人一眼看去，还未入口，便已经感到口齿生香，回味无穷！”

“哈哈，苏先生过誉了！”城隍呵呵一笑，看起来很似开心，就好像苏长卿这话夸得不是这菜品，而是在夸他一般，随后又抬手示意道：

“来来来，苏先生快尝一尝。”

“哈哈，那在下就不客气了。”苏长卿淡淡一笑，也不再推辞，便拿起筷子，先夹起了一块洁白如玉的藕片。

藕片入口，还未咀嚼，便能闻道一股清香。

微微咀嚼两口，便只觉口感脆嫩无比，满口清香，细腻绵甜，汁水似有若无。

只是一口，便令人惊喜不已，回味无穷。

待到整块藕片在口中化为碎片，吞入腹中，苏长卿便直接竖起大拇指，笑呵呵的称赞道：

“这道荷塘月色，当真是清爽无比，一口下去，当真口齿生香！”

“哈哈哈，苏先生喜欢就好！”城隍呵呵一笑，继续示意道：“来来来，再尝尝其他几道菜品。”

“陆老先生莫要客气，也一起品尝吧！”