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第九百三十三章 社团火并野猪拦路（第2页）

“要等这么久？”陈凌看向张利华和周伯，有些不好意思。

张利华却浑不在意，大手一挥：“等！必须等！生意这么好，说明东西肯定好吃！等俩钟头也值了！周伯，您看？”

周伯也笑道：“客随主便，我老头子今天也开开洋荤，等等无妨。”

陈凌于是对电话里说：“行，艳红，那麻烦你安排一下，我们大概半小时后到，三位。”

“好嘞老板！包在我身上！”

挂了电话，张利华啧啧称奇：“好家伙，自家老板去吃饭还得等俩钟头？阿凌，你这店可真是火到没边了啊！”

陈凌也没想到生意能好到这个程度，笑道：“可能是新店开业的缘故。”

车子驶向湾仔方向。

越靠近店铺所在的街道，越是能感受到那股火热的气氛。

虽然已经晚上七点多，但街道上人流如织，许多穿着时髦的年轻男女和拖家带口的家庭在街头漫步。

而“富贵山庄”所在的街角，更是灯火通明，人声鼎沸。

店门口支起了巨大的遮阳棚，虽然晚上用不上，但这是白天给人遮阳用的。

下面坐满了拿着号码牌等位的食客。

伙计穿梭着送上免费的酸梅汤和炸虾片。

诱人的烤肉香、火锅香混合着独特的香料气息，弥漫在整条街上，勾得人馋虫大动。

排队的人群虽然焦急，但秩序井然，很多人在闲聊、看报纸，或者好奇地打量着这家新开业不久却已声名鹊起的店铺。

“我的天……”

张利华停好车，看到这场面，忍不住惊叹：“这排队阵仗，比当年抢购楼花还夸张！阿凌，你这哪是‘还凑合’，你这是要制霸港岛餐饮界啊！”

周伯也看得目瞪口呆：“我在这附近住了几十年，从来没见哪家饭店有这么大排场！后生可畏，后生可畏啊！”

陈凌看着眼前火爆的场景，心里也颇为满意。

看来自己的配方和孙艳红的经营策略都非常成功，港岛市场算是彻底打开了。

港岛和粤省这些地方都很注重老店。

以后即便有别的人模仿，也比不上自己这个店了。

三人在伙计的引导下，穿过拥挤的等位区，走进店内。

里面更是热火朝天，几乎每张桌子都坐满了人。

火锅涮肉的热气、烧烤架上的油烟、食客们碰杯谈笑的声音交织在一起。

充满了浓郁的烟火气和生活气息。

孙艳红眼尖，立刻迎了上来。

她穿着一身干练的套装，额头带着细汗，脸上却洋溢着兴奋的红光：“哦哟，老板来视察了，张先生，老先生，欢迎欢迎。”

“包间马上就好，你们先到这边休息区喝杯茶稍坐片刻。”

她把三人引到一处相对安静的角落坐下，立刻有服务员送上冰镇的酸梅汤和精致的小点心。

“老孙，辛苦你了，看样子忙得够呛。”

陈凌看着孙艳红忙碌的样子，说道。

“不辛苦！老板，看着生意这么好，我浑身是劲！”

孙艳红擦擦汗，压低声音，难掩激动。

“您猜猜，咱们店平均翻台率多少？日均流水多少？说出来吓死你！港岛几家老字号眼红得都快滴血了！”