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第1209章 寻常百姓年收入（第2页）

很快轮到苏尘操刀，将十斤左右的猪一分为二，“陈皮，把这块猪肉找个东西存放起来！”

不一会儿，柴火灶上飘起米饭香气。

陈皮一家四口，除了在庄园食用过稻米饭，便再无此经历。

河东皆以粟米、小麦为主，江南稻米价贵寻常百姓少有食之。

不多时，陈母将瓦瓮中煮熟的米饭起锅，又煮一锅。

苏尘三两下切好大小适宜的红烧肉块，目光扫向灶台旁几罐调味料。

盐、豆鼓、酱汁，除此之外别无他物。

苏尘依稀记得，上次在陈皮家中吃的炖鸡味道极好，有姜片枸杞，还有三味中药材。

当归、陈皮、黄芪。

陈当归见状心领神会，离开火房取来珍藏已久的药材，“侯爷，这几味药材可入菜肴否？”

“哈哈，好极！”

越野车上有特贡香料和虾蟹粉，苏尘不打算吩咐张龙翻找出来。

那些调味料极其不易得，寻常百姓家中享用不起，仅此一餐意义不大。

苏尘将长乐公主赶出火房，叫陈皮添柴加火。

五花肉煸炒出大部分油脂，吩咐陈皮找容器盛装猪油。

陈皮家中也吃过猪肉，不过肉质有所不同。猪皮外表有黑毛孔，肉硬且臊得很！

舀出多余的猪油，肉块微焦发黄下入几味药材同炒。

苏尘端起铁双耳锅，让陈皮往炉子里添加玉米芯子。

“咸鱼淡肉盐少许，酱汁上色，加水焖炖三刻钟！”苏尘看下手表，十二点钟应该有饭吃。

陈母站在柴火灶旁，仔细留意苏尘烹饪过程。

以前她煮食猪肉，全靠水煮。

“陈家嫂子，家里还有贞观豆么？如果有可以去皮滚刀，与猪肉一同炖煮解油腻！”

“有的，有的，奴家这就准备！”陈母手忙脚应答，走到火房一旁挂钩处，取下竹篾筐。

原本陈母中午准备了五道菜：

鸡汤、焖鸡块、炒菘菜、土豆片、菹芦菔（腌制的萝卜）。

……

一个小时左右，十二点过十分。

饭菜上桌。

陈母和陈白芷跑去邻居家，借来十几个陶碗。

她家的碗筷只够八人用餐。

陈当归夫妇任苏尘好说歹说，死活不肯入座用餐。

苏尘、长乐公主、薛仁贵、陈白芷姐弟五人一桌，陈当归站在苏尘身旁不远处。

陈母招呼着张龙十几人用餐。

到别人家做客，一家之主站在一旁，苏尘实在动不了筷，于是向薛仁贵使了一个不知所谓的眼色。

好在薛仁贵耳聪目明，起身抱拳一礼，“陈大哥，还请入座一起用餐，正好侯爷有事相询！”

“草民遵令便是！”陈当归走到八仙桌旁向苏尘三人深揖一礼，“侯爷有事尽管下问，草民定当知无不言！”

“哦~那啥，我们边吃边聊！”苏尘怒视薛仁贵一眼，他都不知道要询问陈当归何事。

“草民遵命！”陈当归依言入座。

“吃饭，吃饭！”苏尘拿起筷子招呼一声，看向陈皮郑重其事提醒道：“陈皮，你和你姐姐多吃肉，你们有点瘦！”