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第一千零三十七章农耕的关键点（第2页）

杨乾没有办法控制气候，不过至少可以控制一半，云通郡随着大运河的开通，水源已然不愁，哪里需要水，就从哪里开辟水渠，难点在于地面的高低，不过这个对于墨家精通水利的人来说，应该不是什么难事。

第二：改进的种植技术。

随着农业科技的发展，农民们掌握了最新的种植技术，比如改善土壤、使用更有效的肥料等，使得农作物能够产出更多的粮食。

第二点的要求，杨乾也同样没有做全，比如土地育肥技术，杨乾现在已经几乎到达了在不使用化肥情况下的极点，土地肥的都能流出油来，特别是一些黑土地，至于辽东郡可能还要稍稍再慢一些。

优化基因的话，杨乾就有点头疼了，现在可没有转基因技术，不过听说农家按照自己的思路筛选种子，自然界中总有一些种子比较强壮，强壮的和强壮的繁殖，资金的话尽量每个季度播发一些。

不得不说，农家要的钱财，真心不多，顶多就是自己一两个月的饭钱，便宜的很，杂交的话就不用想了，别说古人，自己都还不知道是怎么回事。

第三：农药技术。高效的农药能够有效地杀灭害虫，大大提升了农作物的丰收率，使得粮食产量有了显著提高。

现在可没有杀虫剂，但可以物理杀虫，尽量放养一些鸡鸭鹅，这些家禽特别喜欢吃虫子，可能对于高一些的植物没有办法，至于高一些的植物就交给自然界中的鸟类，虽然会损失一些作物，总体来说还是划算的。

第四：农机技术，农业机械化可以大大提高收获效率，大大减少劳动强度，提高粮食产量。

最后一点，也是杨乾最引以为豪的，那就是半机械化，庄子里

面的很多收割种植，已经全部用上机械，以牛为动力，用机关带动齿轮进行，甚至一些机械主体都是金属构造。

一头牛不够，就两头牛，两头牛不够就四头牛，一些大型机械，比如十来米宽的半自动收割机，就会安排四头牛。

那动力，绝对能完爆十几甚至几十个劳动力，后面有马车跟着，收割上来的粮食会被直接送入马车里面，满了就回去存放，周而复始。

现在一台不大的机械，可以代替至少十几个人的劳动量，比如一个人可以种植五亩地，现在用了半自动化机械，一个人一头牛一台机械可能就能搞定75亩地，当然这只是打比方。

具体的话，会有一些差距，毕竟作物不同，比如玉米，只需要将玉米粒塞入土地里面就可以，简单的哪怕是只猴子都能干。

可稻子就不行了，得先育苗，然后用稻苗移栽到土地里面，比较复杂。

至于土豆，那又不同了，切成需要的块状，种植下去。

理论上，只要持续不断的开发，就能以三十万人，搞定22，500，000亩，225000顷地。

当然，这只是理论上，毕竟也要看牛够不够，复杂的农作物也会更加消耗时间。

不过，现在还没达到最大耕地面积，不光自己的耕地很多，全郡的地更加不得了，如果算上其余三郡，啧啧啧，那粮食直接能爆仓了。

可惜的是，距离很多王朝的巅峰差

距还是有些大的，毕竟也不可能让三十万不到的人全部去种地吧。

种植药材，养猪，开垦荒地，平整土地，接引倒水，没有那么简单。

还有很多耕地是种植玉米，苜蓿之类的东西，毕竟猪的食量可不少，别以为现在农耕面积多了，粮食就多了，其实这是大错特错。

一头猪一天吃的不比人少，杨乾现在还没攻克猪饲料，如果能仿出猪饲料，那猪的生长还能再进一步，增肉率也会更加高。

现代社会一头普通的猪出栏也就半年时间，可杨乾根本就弄不到那种大白猪，现在养的也是黑猪为主，一头猪至少也要十个月到一年，如果能让猪加快一两个月出栏，那对杨乾来说，利润实在太大太大。

还有一些人会被打发去种芸薹，用以榨油，要知道云通郡已经离不开油，特别是薯条那是大人和小孩的最爱，价格不贵，撒上一点调味料和盐之后，绝对美味。

最关键的是，对于一些穷苦的人来说，非常顶饿，随着其余四郡的普及，杨乾知道，自己的农耕亩数跟一些强盛王朝比都没的比。

但肉猪的出栏头数，绝对能排的上号，虽然跟整个大一统王朝还有差距，但也已经很厉害了。

历史悠久的中华饮食文化，离不开一个重要角色，我们的二师兄：猪。

几千年的农耕文明，猪在国人心目中有着无法替代的地位。

猪，既是“五畜”之一，也是十二生

肖之一，连“家”字下面都是一头猪。