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吃过了年夜饭后,剩下的饭菜就收拾好,归到厨房中去。
留着明天大年初一,中午饭可以热一下继续吃。
这些需要热的菜里面,最重要的是鱼,大年三十的鱼,留到初一,讨个年年有余的彩头。
今年过年人多就是好。
什么都不用陈凌管,大家就都给他们收拾好了。
剩下的就是守着电视看春晚了。
这年月的春晚还很正经,很好看,每年的节目都很给人惊喜。
只是对于陈凌来说,不那么大新鲜感了。
“富贵,快别忙活了,过来看电视,这段小品很精彩。”
赵玉宝嗑着瓜子喊叫。
“好嘞,我耳朵听着呢,不管咋说,我也得把饺子馅先剁好呐,等会咱们一边看春晚,一边包饺子……
等着饺子包好了,守岁的时候,饿了咱们就吃。”
是的。
又要剁饺子馅,包饺子了。
北方新年就是这样子的。
吃不完的饺子。
加上今年家里这么些人,要一起守岁。
守岁到后半夜之后。
年初一大伙还不知道什么时候起床呢。
不把饺子提前包好的话,那家伙,起床大伙都没饭吃。
听到陈凌这么说。
赵玉宝把手里的瓜子放下,直接说:“那行,给我也拿把刀,我帮你剁。”
他这一说话,赵大海他们也纷纷动起来。
“不用不用,我自己来就行,我自己反而更快一些。”
陈凌摆摆手,自己继续收拾。
“让富贵自己弄吧,你们上去帮忙,那也是帮倒忙,弄半天,你们剁的饺子馅不合格,不好吃,富贵后面还要自己加工,重新再剁一遍。”
梁红玉老太太发话了,把他们都怼了回去。
这也确实。
陈凌剁出来的肉馅,就像是双刀火鸡剁出来的牛肉一样。
那感觉就是比别人剁的饺子馅,包出来的饺子更好吃。
“说的也对。”
“那我们还是一起包饺子吧。”
今年陈凌家的肉,那可比往年要多得多。
先杀了一头猪,小水塔里,又有着鹿肉、牛肉、麂子肉。
中午吃的饺子,馅料种类很多。
到了晚上这个时候,除了猪肉,则又添加了麂子肉。
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