创客小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第283章 野菜为什么不能变成家菜（第2页）

还有的野菜，至始至终，它种子长什么样都从未见过，也不知道，它们到底是怎么繁衍出来的。

随着那些好驯化的野菜，经过人们精心呵护，最好的腐质土打底，牛马羊粪便精细铺垫，种上后时常浇水。

这样一来，好驯化的野菜变得水灵灵，白白嫩嫩，吃进嘴里清甜可口，彻底变成家菜。

而那些不好驯化的，因为没有得到呵护，普遍处在贫瘠之地，加上长时间没得到水的灌溉，吃起来，就会变得粗糙，糠喳喳的。

这样一来，它们彻底变成了野菜。

说了这么多野菜，现在回到现实中来。

我们在麦地里拔了一天杂草，天渐黑，回家吃饭。

饭吃饱后，我和妹婿陈方又开始忙起来。

磨面粉！

这山里，一年能种两季粮食，一季是小麦，一季是粟米。

关于小麦肯定也是驯化来的。

不过，目前为止，我还不知道它是什么驯化改良而来。

像小麦这种颗粒饱满的粮食，以前肯定不是这种。

它可能是两种作物混合种植在一起，然后相互授花粉，导致种子变异，而进化出麦子这种粮作物。

粟米就简单了，一看就是狗尾巴草驯化而来。

如今它还长得特别像狗尾巴草。

只是种子颗粒饱满！

不过，种子是黄色，说明是狗尾巴草跟哪类种子是黄色的杂草相互授粉变异而来。

关于小麦和粟米，虽然季节不一样，但成熟收割方法基本一样。

它们成熟后，穗子变得黄灿灿，沉甸甸。

这个时候，就是最佳收割时间。

在穗子干完，种子掉落之前，全部割了背回家里，在房子周边搭起一排排木架子晾晒。

晒得差不多，随便一碰种子就滋滋啦啦全往下掉，就可以取下，铺在腾开的场地上挥棍子敲打。

这一敲打，种子全部从干脆包衣里脱落出来。

然后，用筛子扬风，彻底把那些枝干，包衣扬出去，干净后，就可以把堆成小山似的种子搬回家里，用大筐装上，储存起来。

这样，就变成粮食！

粟米黄灿灿的，一般直接煮了吃，软软糯糯，口感非常好，也管饱。

至于小麦，一般也是煮着吃。

要是家庭宽裕，家里强壮劳动人口多，就可以把小麦磨成粉面，变成精粮。

精粮一出来，可以做饼，可以拉成条，也可以发面蒸成馒头。