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第507章 痛快（第1页）

“如何？二姨父，这辣锅可还受得住？”李逸笑着问，递过一杯冰镇的酸梅汤。

李世民接过酸梅汤喝了一大口，压下口中的灼热感，长长舒了一口气，眼中却闪烁着畅快的光芒：“痛快！此辣非一味蛮横，而是香、麻、辣、鲜层次分明，口感刺激，令人食欲大增！这毛肚爽脆，甚妙！”

说着，他又夹起一片黄喉，跃跃欲试。

见父皇“无恙”，还颇为享受，李泰也大胆尝试了辣锅，被辣得直吸气，却连连说“过瘾”。

长乐和城阳则更偏爱清汤锅，小口吃着鲜嫩的鱼片和菌菇。

兕子有李逸和长孙皇后照顾，吃得小嘴油光发亮，还不忘指挥：“阿娘，窝要那个圆圆的（虾滑）！”“锅锅，肉肉好了吗？”

热气蒸腾，香味弥漫，一家人围坐桌旁，下箸如飞，谈笑风生。

李世民彻底放下了帝王的架子，吃得酣畅淋漓，不时与李逸讨论哪种食材涮多久最佳，哪种蘸料搭配什么最妙，俨然一位美食爱好者。

长孙皇后也面带微笑，细心地为丈夫和孩子布菜，自己则优雅地品尝着各色美味。

“此火锅之乐，在于共食，在于随心。”

李世民吃到半酣，用巾帕擦了擦额角的细汗，望着锅中翻滚的红汤白浪，若有所思地感慨道。

“无分尊卑，各取所好，于这腾腾热气之中，家长里短，闲话家常，别有一番天伦之趣。较之宫中宴饮，少了许多规矩束缚，多了许多人情味道。”

“二哥说的是。”长孙皇后赞同地点头，夹了一筷子烫得恰到好处的嫩豆苗放入李世民碗中，

“这般吃饭，轻松自在，胃口也好。小逸，你这主意出得好，这火锅器具也精巧，火力可调，汤不沸溢，比之围炉又安全方便许多。”

她指的是那可以调节温度、分隔鸳鸯的智能电火锅。

“二姨喜欢就好。”李逸笑道，顺手给眼巴巴望着辣锅里翻滚牛肉丸的兕子捞了一个，小心吹凉。

“主要还是食材新鲜，大家在一起热闹。其实啊，这火锅最妙的就是包容，口味重的吃辣锅，口味淡的吃清汤，想吃什么涮什么，谁也不用将就谁。”

“包容……”李世民咀嚼着这个词，目光扫过桌上琳琅满目的食材和蘸料，又看了看身边神态各异的家人，微微颔首。

“确是如此。治大国若烹小鲜，或许亦需这般包容与调和，允许多样，和而不同，方能有滋有味，长治久安。”

他竟又从火锅联想到了治国，不过此刻语气轻松，更像是有感而发，并非严肃论政。

李泰闻言，也若有所思：“父皇此言，儿臣受教。”

“这火锅汤底便是根基，需得醇厚，各样食材便是百姓百业，各有特性。火候与涮煮之法，便是律令与施政，需把握分寸。而蘸料佐味，便是教化与风气，潜移默化。最终融于一锅，成就美味，亦如天下协和，共成盛世。”

他这引申得更具体，俨然一篇“火锅治国论”。

桌上众人听得一愣，随即都笑了起来。长孙皇后忍俊不禁：“你们爷俩，吃个饭也能吃出这么多道理来。快好好用膳，肉都要煮老了。”