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第693章内娱真话系统(9)
被亲妈同事寄予厚望的谢姎,又去农贸市场进了一批食材,傍晚继续去影视城摆摊。
中午三个半小时,卖出去20份米粉、18份炒面、25份炒饭。
晚上她多备了几斤米面,摆摊到九点左右,卖出去26份炒粉、22份炒面、35份炒饭。
中午晚上加起来一共卖了2190元,消耗的食材成本不到800元,毛利润估摸1400元。
这还是挑的比较好的食材,譬如米粉、面条是手工的,熬酱的豆豉、磨五香粉的香料也都是选的正规品牌,否则利润更高。
不过,算上置办的锅碗瓢盆、二手电三轮等家什,目前的总收支还是赤字。
其实晚上十一点以后还能再卖一波宵夜,但她想休息了。
如果任务时限只有三天,那她不吃不睡也要继续肝,这不是有十天嘛,照今天的生意,肯定完得成。
于是,收拾好家什,顺路给表姑送了两份热腾腾、香喷喷的炒饭,骑著电三轮返回了租屋。
适应了几天,她又推出了一款饮品——冰镇绿豆汤。
咸口的粉面饭、甜口的绿豆汤,看似不怎么搭,实则和谐得很:炒粉炒饭吃多了易上火,来杯薄荷绿豆百合汤解腻又清火。
新旧两套炉子一字排开,单眼柴火炉摆在两侧,一个蒸米饭、一个烫面条,双眼移动灶作为当天的主力军推到了中间。
每天十点一到,就陆续有人过来买饭了。
第一波顾客不是才刚起床出来觅食的游客、就是四五点就去剧组赶早戏的群演,其中不乏回头客,一看有新品绿豆汤,而且不贵,才一块钱一杯,一杯约有400ml,绿豆熬出了沙,百合也有好几片,不是那种稀得只见汤没有料的,当然要了。
付了钱还笑著对谢姎说:「老板,一块钱一杯百合绿豆汤,你不会亏本吗?」
谢姎含笑道:「承蒙各位照顾生意,绿豆汤是回馈大家的。不过我还没来得及买封口机,大家别介意。」
顾客人手一杯绿豆汤:「不介意不介意,正好边喝边等。」
赵沁一行七八人结伴来给谢姎捧场时,已经快正午了,摊位前人头攒动,但大家似乎并不著急,颇有秩序地排著队,每个人手里都捧著一杯绿豆汤,有说有笑,时而喝上一口。
几人本想挤进人群和谢姎打个招呼,却被几个回头客提醒了:
「哎,别插队!」
「就是!绿豆汤扫码自己舀,但别想插队哦。」
「……」
两分钟后,她们也人手一杯绿豆汤乖乖地排在队伍末尾慢慢啜著。
方才扫码舀绿豆汤时,她们不是没想和谢姎打招呼,但她忙得头都没抬一下,炒完一份接著炒下一份,便没好意思打扰,想著一会儿轮到了再打招呼也不迟。
「这绿豆汤沙沙的好好喝呀!」
「甜而不腻、入口清凉,真的很好喝!」
周文琪听大家都这么说,也喝了一口绿豆汤,随即满足地眯起眼:「本来我还有点担心谢姎是不是受了打击心灰意冷才放弃演戏改摆小摊的,现在看来是我格局小了!这么好的手艺,不摆摊才是我们的损失呀!我突然后悔答应去男朋友的城市发展了,要不,还是留在这里吧,这样还能经常吃到谢姎做的美食!你们说呢?」
「……」
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