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第902章 食材的本味(第2页)

奥尔菲斯点了点桌子,

“倘若大错可以被随便赦免,那所谓的秩序便形同虚设。秩序一旦消失,混乱就会把所有人拖入地狱,没有止境的下坠。”

奥尔菲斯的话滴水不漏,没有给爱丽丝任何可以钻空子的地方。

“是的,这是一个令我赞同的观点。”

爱丽丝先认同奥尔菲斯的话,紧接着又道,

“可规矩是死的,人是活的,据我所知,历史上有诸多铸成大错的罪人,亦能获得宽宥。”

“归根结底,不过戴罪立功。”

从厨子的创新谈到对罪人的处置,奥尔菲斯轻轻挑了挑眉,没有说话。

奈布能有什么功去立?他原地投降,背着法国国旗的一角请求为奥尔菲斯效力?

“是有所需要,这事后的努力才能算抵罪的功劳。”

奥尔菲斯温和道,

“我手下的厨师已经够多了,我暂时不会考虑招聘新的大厨。”

“确实,这些厨师的手艺都很高明。”

爱丽丝想了想庄园伙食的标准,坦然承认,

“我能尝得出,他们在创新的基础上,也在努力的还原着什么。”

“那么,庄园主先生,请问您找到让您满意的那一种味道了吗?”

奥尔菲斯捏着茶杯的手指微微缩紧,他看着对面的女孩,目光在那似曾相识的金发上停留,然后移开。

“有所眉目了,但无法确定。”

奥尔菲斯语气寻常,

“毕竟黑松露是一种过于复杂的食材,法国的黑松露带有榛果与可可的香气,意大利的黑冬松露则更接近干酪和蒜蓉。”

“即使是同一个人,吃同一个产地产出的黑松露,也没办法尝到百分百还原的味道。”

“时间会赋予这种食材不同的风味,生长时所经历的气候与环境,更是会剧烈的影响黑松露最后的熟成气味。”

奥尔菲斯微微蹙眉,有着面具的遮挡,爱丽丝看不到,却能听出他语气中的怅然与试探,

“所以,在主动品尝的基础上,我一般还会询问制作这道菜品的厨师,好从他们嘴里得到今日主菜所用食材的确切产地。”

奥尔菲斯肯定道,

“复杂的味道令人恍惚,难以求索的似曾相识更是会扰乱思绪,比起继续品尝新的味道,我更想通过厨师,听最恳切的回答。”

爱丽丝没有回避,而是问道:“如果这是您所需要的,那这是否算大功?”

爱丽丝开了个玩笑,

“您不需要罪人为您去开拓土地,也不曾考虑令罪人刺探出令您忧虑的仇人情报,而是关心食材的产地,认为谁能满足您的食欲,谁就是功臣。”

“哦,这是否会让您身边的人担忧他们辅佐到了一位昏庸的阁下。”

奥尔菲斯微微一笑:

“土地就在那里,等着我去收取。情报随人脉流转,也不是难事。算来算去,我也只有旁人那认为无足轻重的口腹之欲,一直未得到满足。”

“无需为我担心,记者小姐,马上就要到十二点了,您还有什么话想说的吗?”

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