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第227章 别砸了师父的招牌（第2页）

贝贝莞尔一笑，道：“师父，不是还有秤吗？我打算用秤来称油盐还有调料的份量，这样就不用担心把握不准了。”

她在家已经做了很多次试验，并且还做了记录，所有的比例都已经调试好，还在空间内做好几十坛酱料和料酒了，在铺子开张前她还有时间多做一些，到时开张就能铺上货了。

“你就打算一辈子都依赖秤吗？”荣师傅不敢苟同道。

“师父，我这不是没有办法吗？”她也想像师父这样一出手就知道是咸是淡，可是她做不到呀。

“谁说没有办法？”荣师傅说着将厨柜里那把天平秤给搬了出来，说道：“今天我就教你这办法。”

这还不是用秤吗？贝贝看着那把天平秤腹诽道。

“你先将这几个小秤砣的重量熟悉一下。”荣师傅将天平秤一头的几个小秤砣拿了下来交给了贝贝。

贝贝这才发现这天平秤一头用的不是砝码，而用银子做成的银色小秤砣。

“师父，熟悉这小秤砣的重量做什么？”贝贝不解的问道。

“你先熟悉一下每个小秤砣的重量，再用每个重量的秤砣分开称大米，然后把称好的大米用手感觉一下重量，最后再以每种重量的秤砣用手抓大米，看与正确的重量相差多少，这样练上一段日子，相信你就会有进步的。”

贝贝听荣师傅说完，觉得这的确是个好办法，便按照这方法苦练起来。

再说鸿福酒楼那边，当天中午就推出了竹筒饭，客人们一尝就喜欢上了，竹筒饭在这里算得上是一种创新，而且口味多种，任由客人选择，所以很容易让客人们接受。

鸿福酒楼接二连三推出新菜色，早已坐稳了县城酒楼霸主的地位，也成了众酒楼争相模仿的对像了。

这竹筒不是什么稀罕物，在这里遍地都是，所以在鸿福酒楼推出竹筒饭的第二天就有酒楼有样学样，也跟着推出了竹筒饭。

也不知道是因为味道不够正，所以客人不喜欢，又或者是其他原因，总之那家酒楼几天后就就停止销售竹筒饭了。

不过，这家酒楼不做，还有另外几家酒楼不甘落后也做起了竹筒饭，只是自始至终他们的客人都寥寥无几。

因为这竹筒饭，孙掌柜在自家老板面前又扬眉吐气了一回，为了感谢贝贝，他亲自到贝贝的酱铺面监督那些工匠，两天后铺子就按照贝贝的要求修整好了。

孙掌柜让人将整个院子打扫干净，然后亲自到昌顺摆件铺买了几件大样的家具搬进了铺子里，至于小家件，孙掌柜不知道贝贝需要哪些东西就没置办。

佟一虎知道这是贝贝的铺子后，也给她送了一套大厅的桌椅，让人跟着孙掌柜搬了过去。

置办好家件，孙掌柜又让人定制了专门摆放坛子的架子，架子做好后就摆在了外院。

这外院的顶部贝贝已让工匠盖了起来，所以不是露天的，正好用来摆放货物供客人选择。

做完这些，孙掌柜见院子里有些单调，又让人送来几盆花卉。

布置完，孙掌柜又亲自检查了一遍，觉得没有什么纰漏了就拿着钥匙到将军府向贝贝交差了。

贝贝一听到铺面已经修整好，就迫不急待的带着乔琼燕和小竹检查成果去了。