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一路上,赵敬才给苏可方简略的讲了这怀塘县城的大致结构和大街的分布。
很快,三人就来到了热闹的大街,白天的县城街道与昨晚苏可方所看到的大街有着截然不同的味道。
昨晚她虽然只是匆忙而过,可还是嗅到了大街上由内而外散发出来那种奢靡的味道,而眼前这喧嚷繁荣的景象,却给人一种蓬勃向上又接地气的感觉。
“方儿,这城里有三家大的糖果铺,另外还有一家小糖果铺。”赵敬才继续介绍道。
苏可方眸光微微一闪,问道:“赵叔,那三家大的糖果铺生意怎么样?”
“这几家糖果铺生意看起来都挺好的。”
赵敬才到县城后除了给“客满楼”送过一次货,剩余的时间都用在摸清楚城里各行各业的动向上了,这也是苏可方交给他的任务,除了几家只做熟客的高档商铺外,他在其他铺子的老板或掌柜面前都已经混脸熟了。
“那家小糖果铺呢?”苏可方若有所思的问道。
“那家小糖果铺的生意看起来不比那三家大糖果铺差呢。”说起这事,赵敬才也非常不解:“我看他们家的糖果种类并不多,铺面又小,就是不知道怎么会有那么多客人上门?”
一家小的糖果铺没被其他几家大糖果铺吞并或打压已经很让人惊奇了,生意竟然还比几家大糖果铺好,苏可方突然对这家小糖果铺有了兴趣。
等逛完最后一有糖果铺的时候,苏可方心里有了底,也总算明白了那家小糖果铺的生意为什么会比其他几家大糖果铺生意好了。
第一点,小糖果铺与三家大糖果铺的销售群体不同,所以不存在真正的竞争,小糖果铺
的销售群体是县城普通的百姓,苏可方发现,进小糖果铺的客人基本都带着孩子来挑选糖果的,而另外三家大糖果铺进铺子的都是穿着体面的大户人家的管家或采办管事。
第二就是,小糖果铺是老板一家三口亲自经营,与客人之间的互动就像邻里一般亲密无间,所以进铺的都是些回头客;而另外几家是由掌柜和小二看守铺子,是否全心为铺子的利益着想还两说。
“赵叔,旭东,咱们回那家小糖果铺。”苏可方已经有了决断。
旭东迟疑了下,说道:“公子,那家小糖果铺的生意是不错,可是他们家的糖果价格比另外三家都便宜,利润肯定低,为什么不跟那三家大糖果铺合作?”
跟几家大糖果铺合作,到时候还可以把价格抬高一些。
苏可方莞尔一笑:“旭东,他们采用的是薄利多销的经营模式,你别看他们的利润低,售卖的数量多了挣钱就不少了,最重要的是咱们的红薯片本身就是低廉的食品,那几家大糖果铺还不一定看得上呢。”
赵敬才略想一下,点头道:“有道理。”
小糖果铺老板一家见苏可方几人回来愣了一下,却并未因他们刚才没买东西而冷眼相待。
“几位客官先随便看看,看中什么自己到柜台拿袋子装。”老板的儿子笑着招呼道。
苏可方笑了笑:“我们找老板谈点事。”
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