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第230章（第2页）

酒水饮料这些，更是几件几件的送，还有一些过年需要送礼的礼盒，她都一一的给备上了。

沈妈妈和沈爸爸指挥着年轻人们，把他们这些东西都放置好，然后便要沈大哥去做饭。

因为吃完饭以后，他们后面要做的事情，才是真正的重头戏。

晚饭依旧是那么的丰盛，吃完饭以后，时间也才5点多，快6点，正是忙碌的好时候。

因为今天晚上，我们需要熬夜把该做的东西都做出来，比如像是烧饼，江米条，扣肉，酥肉……

至于问他们为什么不白天做，答案当然是，忙！

他们这边的烧饼，和传统意义上的烧饼是不一样的。

他们这边的烧饼，饼皮是用糯米粉和糙米粉两样混合起来的米粉做出来的饼皮。

糯米粉的比例要比糙米粉粉的多，这样子做出来的饼皮才不会那么硬。

饼皮弄好以后，便是要做烧饼的馅。

烧饼的馅是芝麻，花生和糖做成的，当然也有其他馅儿，比如像是红薯馅儿的，红豆沙馅儿的……

把馅儿包好以后，还要给饼皮粘上一些水，因为这样子才好粘芝麻。

把粘好的芝麻的烧饼再改成扁扁的一个圆形后，这才会放在大锅上面，慢慢的烤制。

经过高温烘烤的烧饼，芝麻香气说是整个村都能闻到也不为过！

刚烤出来的烧饼是最好吃的，所以烤出来的第一锅烧饼，几乎都是进了大家的肚子。

烧饼做好以后便是江米条，麻圆之类的小点心，还有他们这边都爱吃的开口枣。

这些小点心都做完以后，也已经是半夜了，但是真正的重头戏还没有开始，那就是要炸扣肉，炸酥肉，以及所有需要油炸的东西。

炸扣肉是技术活，所以理所应当就交给了皮糙肉厚的沈爸爸。

沈爸爸：……

在他们这边，是有无鸡不成宴的说法的，当然，扣肉也是主角之一！

这也是过年祭祖的时候必备的一道菜肴！

在炸好扣肉以后，沈爸爸和沈妈妈便被沈大哥等人推着回房间休息了。

而莫老爷子和老管家他们那些上了年纪的人，也早早都扛不住，回去睡觉了。

幸亏兄弟姐妹几人，从小到大便一直陪着沈爸爸和沈妈妈他们一起准备的，所以哪怕没有他们两个人坐镇，他们也知道该做些什么。hr

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