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第130章（第2页）

这该怎么说？古代只有富人喝茶时烧热水冲调，老百姓都是直饮河水或井水的，虽然这时候还没有工业污染，但细菌无处不在。

越千江：“佛观一钵水，四万八千虫。”

周不渡才意识到，之前师父给自己喝的都是开水，想来是在周温嵘身边耳濡目染的缘故。

他点点头，道：“差不多就这意思。自来都说病从口入，拿出去卖钱的东西，谨慎为上。”

揽月：“雪山水不能用么？”

周不渡：“那水是你祖师奶奶施法……送来的，来源不明，内蕴神通，只怕会让顾客吃坏肚子。”

揽月：“……”

这个“送”字用得就很妙。

揽月原以为他们能隔空取物，真从雪山上弄来了刚化冻的雪水，没想到，这些原来是用巫法里的雪山水法弄来的，那可是专门用来作弄人、让人生病的玩意儿。可祖师奶奶为什么要“送”他们这玩意儿呢？有些事，还是不要细想了。

总之，未免雪山水影响顾客健康，真正制冰时并不能用。

答疑完毕，周不渡做了个小设计。

先找来一个木桶，盛井水，再在木桶里放入一个大铜盆，盛入加了盐的井水，继而，在大铜盆里放一个小铜盆，盛入在井里静置降温过的熟水。

工序则是先往木桶里加入硝石粉至饱和，待到大铜盆内井水降温后，再往其中加入适量硝石。

如是反复两次，大铜盆里的水降到了零下四度，因为加了盐的缘故，冰点降低，即便低温也不会轻易结冰，但可以使小铜盆里的熟水迅速降温，最终表面结冰。

越千江全程都没有疑问，周不渡让他做什么就做什么，看见硝石制成的冰，也没显出惊奇。

揽月欢喜之余，在笔记本上做计算，犹豫着问：“这消耗有些大，造出来的冰却不多，只怕硝石不够用。”

周不渡：“把硝石水烧干，可以回收再利用。”

这方法虽然缓慢，但安全环保。作为原材料，自家院里的井水是免费的，地窖里积压着卖不出价的硝石可以反复利用，只要把制好的冰收入天书，就完全不需要担心保存的问题了。

“见叶落而知秋之将至，这实在是……”揽月对着笔记本里预先算好的数据，核查硝石的用量、在水中的溶解度、降温与结冰的时间，几乎可以说是分毫不差的。

她既惊奇又兴奋，但并不是因为在夏日里制出的冰。

实际上，她的关注点早已不在硝石制冰上了，因为她看得很明白，制冰之法是“末”，其“本”在于“格物”之学，就算是天底下最高明的法师，都不可能通过卜筮算出这样精微的事物。