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前几样做起来比较方便,唯独牛腱子做起来比较费功夫。
新鲜的牛腱子,需要先在活水下慢慢冲洗一个小时,再放进加了葱姜料酒的水里煮,直到没有任何的血沫子浮上来。
然后将煮好的牛腱子放在锅里慢慢炖,这一顿就要至少三四个小时。
等到喻白全都弄完时,在房间内睡了一觉的星星,也出了一身汗。
喻白给星星换完睡衣后,又量了□□温。
星星睡醒,体温恢复正常,但身体依旧弱得很。
“先吃饭吧。”
喻白按照星星的胃口,夹到星星的专属小碗碟里。
“尝尝看,味道怎么样?”
喻白熬地滑蛋粥黏稠度恰到好处,粥面上还结了一层令爱喝粥的人垂涎欲滴的米油。滑蛋粥鲜香适宜,一口下去让星星整个胃都“苏醒”了。
蒜泥茄子的茄子瓤绵软,早已吃透了蒜的咸鲜香,又带有大蒜特有的丁点辛辣,凉拌黄瓜酸甜可口,十分开胃。
当然,最香最好吃的,肯定是盐水牛腱子了。
喻白将每片牛腱子都切成薄如蝉翼可透光的薄度。简单地调味未将牛肉的本味掩盖,一口牛腱子片塞入口中,只嚼得满口生香。
虽然是一粥三小菜,也能被喻白做出花样来。
喻白原本以为星星盘子里的粥菜可能会有所剩余,然而他没料到,星星竟然将粥和菜全都扫荡一空。
星星小胖爪揉揉圆鼓鼓的小肚皮,他餍足地靠在软垫上,打了个小饱嗝。
爸爸出了医院后,做的饭饭和菜菜真是越来越好吃了。
星星捏捏自己肉乎乎的小胳膊,神情中又有一丝丝的苦恼。
哎呀呀!他都要变成一只小胖崽崽了。
星星吃完晚饭后,喻白带着他在家里一起玩了一会儿,又让星星看了一会儿早教片后,他哄着星星入睡。
趁星星睡着时,喻白轻手轻脚地离开了卧室。
他先前在做晚饭时,和卖糖葫芦的于东联系过。
于东说,他将喻白的小吃车一起拖到自己家门口。喻白要是来拿车,直接到他家来拿就行。
喻白和于东越好取车送车的时间后,喻白又在电脑上点开了一个网页。
按照现在的情况来看,摆小吃摊对喻白而言,的确是最好的选择。他通过每天下午摆三四个小时的小吃摊,除去成本和税收外,一个月收入至少上万。如果喻白再勤奋点,双休日一起摆摊,他肯定赚得更多。
喻白估摸着,他这么干个两三年,差不多就能挣回开小吃店的本钱。
到时候,星星就不会像今天这样,在大冷天跟着他在外头摆摊,受凉生病了。
一想起星星生病打针前,那眼泪汪汪的可怜模样,喻白抿抿唇,他的内心不由得生起几分自责的情绪。
星星生病,还是因为他侥幸心理导致的。他以为自己给星星穿了足够多的衣服,就会降低星星着凉生病的风险,但星星现在还是生病了。
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