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第119章（第2页）

钱康康即使遇到再好吃的东西，他也顶多夸赞几句，从来都不会露出像现在这种可怕的表情呀！

在他去隔壁“乔仔小吃店”排队的时候，钱康康到底遇到了什么？！

——

因为五花肉被喻白切得略厚，所以要将它煎成焦脆的地步，需要一定的功力。

等喻白好不容易将五花肉的两面都煎成金黄酥脆的模样时，他又在上面浇上了一层板烧酱料。

板烧酱料闻上去很香，但在钱康康看来，这或许是一个败笔。

因为湿润的秘制酱料，势必会影响五花肉焦脆的口感。

一般来说，煎得酥脆的烤肉所适合的酱料，通常为干料。

可是，钱康康想错了。

喻白做的五花肉，依旧是酥脆的。

“咔嚓”，五花肉的外壳在钱康康咬下的瞬间，依旧于他的口腔中爆发出清脆的声响。

喻白秘制酱料的湿润度调得恰到好处，所以未曾影响到五花肉外层的香脆。

喻白切得略厚的五花肉口感扎实，在钱康康咬下的瞬间，五花肉的油脂混合着焦香的香气与板烧酱的咸香，在钱康康的口中相辅相成。

秘制酱料所携带的柠檬香气与柠檬的酸，完美去除了五花肉的那一点点油腻。

五花肉的肥肉部分偏丰腴，但五花肉的瘦肉部分也一点都不柴。

在喻白煎制五花肉的过程中，五花肉的肥肉部分所溢出的油脂，不断地滋润着五花肉的瘦肉部分，这让瘦肉部分多了一丁点的油香与湿润感。

瘦肉部分入口松软，越嚼越香。

喻白的铁板烧和其他小吃摊售卖的小吃相比，定价偏高一点，但是喻白所使用的食材都是相对而言比较好的。

他不像其他的黑心商贩，会使用一些廉价的食材降低成本。但他也不会像一些高档餐厅，用太过昂贵的食材。

因为喻白完全可以发挥出食材百分百风味。

普通的食材落入他的手中，所能被喻白制作出来的菜肴味道，和高级餐厅里昂贵的食材制作出的菜肴，没有太多明显的差距区别。

这是一块完美无缺的五花肉，足以展现出制作者的厨艺功底。

真是……太好吃了！

钱康康睁开双眼时，他的双眸中流露出的不是喜爱，不是惊讶，而是对喻白满满的敬佩。

以钱康康的厨艺，是绝对无法做出这样的味道。

【康仔，铁板烧好不好吃？】

【康仔，你怎么不说话了？我好害怕呀！】