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“乔仔小吃店”的板烧豆腐煎得两面金黄,上面淋了一层棕褐色的浓稠酱汁,又撒了一些葱花香菜。
钱康康将叉子戳入豆腐时,他能感受到叉子插入豆腐酥脆外壳的触感,以及被豆腐酥脆外壳包裹住的、绵软的内里。
钱康康眉毛微扬。
哟,火候不错。
他将一块沾了不少酱汁的豆腐递至唇边,轻轻咬下。
钱康康眼一眯。
他从“乔仔小吃店”的烤冷面里吃出了的、类似喻白秘制板烧酱的酱料,又出现在了这块板烧豆腐上。
“乔仔小吃店”的豆腐偏薄,凹凸不平的表面焦脆——这使得酱汁充分地挂在了豆腐表层。
板烧豆腐入口时,外层焦脆生香,酱汁的咸香完美掩盖了豆腐内里的淡味。
“这一份只要七块钱?”
钱康康通过直播间的弹幕,了解到了“乔仔小吃店”板烧豆腐的价格,他目露惊讶。
“这么便宜?”钱康康道,“有一说一,‘乔仔小吃店’这份板烧豆腐还算物美价廉……因为它豆腐切得极薄,所以吃不出什么豆腥味。我能吃到的,更多的是酱汁的味道,和豆腐外层的酥……新鲜的葱花香菜,又带来清新的口感……”
“乔仔小吃店”之前并未给钱康康留下好印象,但性格直爽的钱康康,仍会以公正的态度去测评美食。
钱康康一口气,将盒子里的板烧豆腐,吃了个精光。
前几天,他和其他的美食博主在网上痛批“乔仔小吃店”,但“乔仔小吃店”知错就改。
短短几天内,“乔仔小吃店”不仅加快食客们的排队速度,还推出了物美价廉的小吃……这在极大程度上,赢得了钱康康的好感。
倘若“乔仔小吃店”能安分守己地继续经营下去,未来肯定会开成华夏数一数二的小吃连锁店。
——
钱康康助理刚拿完钱康康那份铁板烧离开时,他见到好些个人,都朝着喻白的铁板烧小摊走去。
这其中,还有几个钱康康助理看着面熟的、应该和他一样都是些网红自媒体公司的员工。
那些员工见到钱康康的助理时,还和他打了声招呼。
“张哥,你也是来找那位签合约的?”
钱康康的助理小张茫然:“啥合约?”
“张哥,你别和我装傻了。你签成功了没有?如果签成功了和我直说。我也不用白跑这一趟了。”
小张:“我真不知道你说的合约是什么……”
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