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第6部分（第5页）

“不能让人一眼就看轻你，店大欺客，客大欺店！”

香香同苏欣老师进来，立即就笑得弯了腰。贵先生知道她是在笑自己的狼狈，很难为情。苏欣老师含笑说：

“别取笑他了，贵贵是老实人。”

香香笑够了过来对着贵先生的耳朵说“你好笨！”

公孙主任当中坐下，贵先生在他对面坐了。公孙主任说：

“现在随便坐不要紧。正式宴席上，我这个位置是主人，看见了吗，这儿的餐巾同你们的叠得不同，我面前还有一双多出来的筷子。我右边这个位置叫主宾，左边叫副宾，你那个位置是最不要紧的人坐的，应该让司机匡朴来坐。”

坐定后，公孙主任又教他：

除碰杯外餐具不能碰出响声。

咀嚼食物时要闭嘴而且要尽可能不出声。

拈菜只能拈自己面前的。

别人在拈菜时不能旋转转盘。

不能认准一样两样菜吃。

小姐为你服务时不必每次都道谢。

有人说话时不要轻易打断人家。

听人说话时不要不理不睬也不能直勾勾盯住人家。

不要当面反驳人家的观点但也不能轻易奉承。

要主动寻找话题吸引大家对你的注意。

敬酒时要逐一敬到不能有遗漏。

不要强求领导和主宾喝酒。

……

然后又说：

就餐时要尽可能腰杆坐直，但餐后休息时不能笔直坐着。

不要抢在客人前面进出房间但也不能总是掉在最后。

……

餐桌四周侍立着五个小姐，都含笑看着公孙主任教导贵先生。

这会儿一个小姐弯腰低声问公孙主任：

“上点什么酒水？”

公孙主任说：

“上点白酒。”

一位衣服上印着咕咚酒字样的小姐快步过去说：

“咕咚酒很有特色的，尝一尝吧。”

另一位衣服上印着殷红葡萄酒字样的小姐从另一边快步上去说：

“殷红葡萄酒是波尔特的酿造工艺，品尝一次怎么样？”

第三位衣服上印着好快活字样，弯腰低声对坐在公孙主任旁边的苏欣老师说：

“好快活是用虎鞭驴鞭浸泡后酿制的一种保健饮料，刚上市，两位女士一人一罐怎么样？”