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第306部分（第4页）

安得福场长看着这些感动的人们，不在意地想，至于吗？它的规模连那面世界里私人兴建的盐场都比不上。

那面的世界是食盐专卖，不是不让你生产，你卖就是不行，懂不？所以，你买不到便宜的。全是某两个家族牢牢地把着呢。

你吃的是世界上最贵的盐，你信不信？

你一定不会去想，一个民族为什么会那么擅长盐渍技术，会有全宇宙最多品类的咸菜！你可能还会骄傲！

可你知道这是我们祖先们当年为了躲避盐专卖，而想出的办法啊！盐渍物不收盐税，也没法子收……你能说他们不聪明吗？

看，这就是这个民族从盐上衍生的技术发展……有个姓鲁的先生，一个也许更伟大的写手，一个比那个叫小样有型的写手远远有名的人，他说，这是某国人饿怕了，才把食物弄咸了，弄臭了才好。

你要是看到那些听闻涨价赶快多购物，趁着动迁多分套房假离婚，或以死相拼的事儿，那么鲁先生，你一定又会轻松地说，国民素质太差了。

鲁先生啊，你再深一步去探讨……就差一步！

事情的本源，你一定忘记了。真不是饿怕了，是……

一时间，原本风轻云淡的孙德发董事眼睛里湿润了，收盐税的和巧妙躲避盐税的，都是我们的祖宗，这是现实！

他看着这些来参观盐场开启的人，心里说，我想太多了，不过，放心吧，找到了本源，我就会去清除邪恶，我有保护一种公正的能力。

他又挺了挺胸脯。

所有的人，不分穿越者，也不分明人，他们都看到，那成片的盐田被划分成了一块块田地，这一点和农村的水田相似，只不过盐田边多了一道道沟渠。

此时，渠里的海水正滚滚而来，好像还伴随着海风，众人都似乎嗅到了盐香。那沟渠的渠底和盐田一样，粘土层都被劳动者们拖着石辊压实。想要改成水泥面，还得等到第二阶段。

此时的水泥还是先满足二级盐田吧。

当第一级盐田的海水经过大约一周的蒸发后，海水的浓度由百分之三点五可以达到百分之十八，随后，这些高盐度海水将被提升到二级盐田。穿越者们早都准备好抗盐蚀的海水专用水泵了。

让海水到第二级盐田里，再晒去吧。

如果还想提高盐粒的均匀程度和质量，就需要一天不停地搅和几次，这活儿技术含量太低，交给明人了。以后再改成机械式搅伴，一定会的。

当百分之十八盐度的海水再经日光照射和风吹，便开始在二级盐田里结晶，池底会出现白花花的结晶盐。不用待水分完全蒸干，明人们便可用木制工具扫盐归盐，天气好的话，一天可以扫一次。剩下的再晒。如此循环。

不过穿越者们给自己专用的食用盐则另有生产安排。

他们专门设计了一个特别的结晶池。还有一个存放卤水的池子。

那结晶池的底部同样是水泥铺成，只不过水泥地面还放着许多破碎的瓷片。在这里，穿越者们还会特别往海水里加入了一些卤水，使得这里的海水浓度达到百分之二十四。

这样一来，穿越者们为自己生产出的盐，大约30％－40％能达到一级细白盐，其余的会是二级食盐。这些特供盐产出快，咸度大。

据安得福场长说，还会有一种说不出的鲜美。

谁知道呢？那是人家穿越者们为自己加工的，谁能说一个不字？

据安得福场长介绍，那些零碎的瓷砖空隙比较小，衔接紧，有利于加快结晶速度。

穿越者们用的是纯天然的海水，它们引自从没过任何污染的海域，没有用任何现代化手段，除了水泵。它经过日照风吹，经过最原始的造盐工艺而成，因此，这里的海盐质量会让人骄傲。

加碘吗？那是为垄断和专卖找的借口。你听说过海边的人缺过碘吗？！

那些卤水则是穿越者们后来找到的资源。

卤水来源于海水，生成于海侵期的海退阶段，是经过蒸发浓缩、聚集和海陆变迁埋藏形成的。找到它不难，一般的海边都有，埋藏深浅的问题而已。

孙德发董事微笑着对安得福场长说：“这里就全交给你了。”

安得福场长大声说：“放心吧，孙董，有我在，就有高品?