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第1部分（第6页）

服务生说，小谢恐怕忙不过来。

老顾客说，我们愿意等。

服务生没辙了，厨师长傻眼了。所有的厨师都放下了炊具，垂手静观小谢操刀。

一道又一道菜从小谢的手中送出，就像精美的艺术品。老顾客们安静地、细细地品尝着，就像鉴赏珍宝。先吃完的并不急于离开，没吃到的继续耐心等待，所有人都一语不发。

整个餐厅只有轻微的刀叉声。

最后，当小谢忙完走出厨房时，所有的顾客都站了起来，躬身向他致意。而小谢，则泪流满面，泣不成声。

注：本文写于1999年，不曾发表。

。　想看书来

秋天的诗

人生好比文学。少年是春天的歌，老年是秋天的诗。

少年在春天里放歌。这是他们的季节，是他们天真的、烂漫的、稍纵即逝和永不复返的花季。那时，天特别蓝，树特别绿，云彩特别白，花儿特别红，自己的嗓音也特别嘹亮。接踵而来的初夏是属于青年的。那是这样一个季节：初恋的情绪变得成熟或被催熟，美好的理想变成现实或被击溃。事业和爱情时而浪漫时而实际，流溢成一篇篇可圈可点的散文。然后就是艰苦奋斗的中年，一个由小说情节构成、充满戏剧性悲喜交加的苦乐年华。它有着盛夏的激情和喧嚣，欢乐和烦恼，可能还有风雨和雷暴。当然，也有着汗水淋漓和硕果累累。

现在，这一切都过去了。

雁去叶落，橘红穗黄，天高云淡，风静潮平。秋天到了，诗的季节到了。

秋天是在不知不觉中到来的，然而又是何等地充满魅力。秋日的和阳不再光彩夺目不再火热骄人，暖暖的只是一片温情。秋日的田野不再躁动不安不再生机勃勃，静静的只是一片收获。秋日的林木不再满身披挂不再密不透风，默默的只是一片质朴和本真。老年就是秋日的和阳、秋日的田野、秋日的林木，是秋天绵长、醇厚、丰富、深沉的诗。

秋天的诗是人生的体验和领悟，是一种因太多的阅历而淡泊超脱的境界和情怀，是一种坦然面对生死荣辱的人生态度。有谁比老年人更能拥有这样一份体验和领悟、境界和情怀呢？在走过了人生的沟沟坎坎，经历了人生的风风雨雨之后，面对秋日硕果和冬季将临，金钱、名誉、地位、享受，这些世俗的追求已不再有意义，也不再值得萦怀。然而生命的价值却会空前地凸现出来。因此，老年人有可能更接近生命的本真，就像秋日的天空格外澄明。

这种纯净和澄明正是诗的品格。所以，诗总是天然地属于少年和老年。少年的纯净来自天真，老年的澄明则来自超脱，正如青年的浪漫来自热情，中年的丰富来自执著。天真可贵，热情可爱，执著可取，超脱可敬。超脱不仅是一种人生态度，更是一种人生智慧。因为智慧，所以用不着喋喋不休；因为超脱，所以犯不着愤愤不平。有智慧垫底的豁达超然，有如一潭秋水，波澜不惊，清澈见底，却又深沉厚重，韵味无穷。

老年应该是这样一首诗。

老年能够成为这样一首诗。

注：本文发表于《中国老年》，期数不详。

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艺术与自然

真正的艺术家就像是儿童，都是天生的泛神论者。他们相信每只鸟都有心事，每条鱼都有灵魂，每棵树都在窃窃私语，每片云都有自己的梦。因此在他们那里，自然就是艺术，艺术就是自然。否则，青松怎会挺立，红豆岂能相思？鱼虾龟鳖怎么会来一个“海底总动员”，熊和狐狸又怎么会有那么多故事和传说？于是，当落日羞红脸庞之际，泉水便会弹着琴弦唱着歌儿流向远方，尽管那背后的森林之火，也许不过是尘土飞扬的黄昏。

艺术与自然总是会有一些极其微妙的心心相印和息息相通，因为在艺术家看来，它们都有生命、灵气和美。虽然艺术家自以为能用一根血红的丝线将月亮拉出天堂表面，但他拉出的毕竟不是人造卫星。所以，海上生明月，天涯共此时，宁静的夜晚你也思念我也思念。所以，鸡声茅店月，人迹板桥霜，来也匆匆去也匆匆就这样风雨兼程。

的确，自然界是最伟大的艺术品，艺术品则不过是心灵的自然界，如果它们当真是艺术品的话。但这决不意味着艺术是自然的赝品，只有最没出息的艺术家才会照抄上帝的作业。大自然赋予艺术家的，其实只是充盈于天地之间的灵气；而艺术家的回报，则是博大的人文关怀。诚如王尔德所言：正是艺术，使田野上所有的花朵充满尊贵。

这是只能靠我们自己去领悟的事情。

注：本文系为上海市中学生课本《艺术》所作的序言。

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苦涩而又酸甜的山楂果（1）

——读胡鸿诗集《初恋的情绪》

五年前，也许更早一些，有一个鸽子般的少女坐在开满了鸽子花的山坡上，独自一人默默咀嚼一颗小小的山楂果。这果子对于她来说，也许熟得早了点，难免有些儿酸，有些儿涩，甚至有些儿苦，虽然其中也不乏那固有的甜味。她咬碎了它，一种独特的、微妙的情绪便弥漫于她的心中，而当它流溢出来时，就变成了诗。

这就是胡鸿和她《初恋的情绪》。

初恋的情绪，对于一个豆蔻年华的少女来说，原本应该是极甜蜜极温馨的。林间之散步，花前之流连，春光明媚中之凝视，月色朦胧中之亲吻，不是许许多多少男少女都在编织这样一个梦，许许多多诗人都在把这梦做成蜜饯，送给那些爱吃甜食的孩子吗？

然而胡鸿却不。

胡鸿“初恋的情绪”，几乎一开始就是“不安和甜蜜混杂在一起”的，以至于当其骤然降临时，她一下子不知所措，“一声不响坐在那里，只想哭”。尽管从此以后，“河边鸟声开放了柳树，三月的黄昏真暖真甜”；尽管从此以后，“因你的到来我的小诗，在桂花浓浓的相思里聚满阳光”。但是，她也同时清楚地意识到，从此，“夕阳的垅上”之所生长，绝不只是欢乐，更多的将是忧伤。她甚至感到“一种恐怖感从残月里阵阵涌来”，而且“任我在风中怎么奔跑也吹不散”。终于，