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第二十八章 吃饭看戏两不误（第5页）

不一会儿，上菜了。

海门的菜，和黑土地上的菜不同，黑土地上的菜，讲究的是一个量大，海门的菜则是偏精致，不单单是摆盘精致，用的器皿也得精致。

就好似这道烧四宝。

纯金色的盘子，四条腿撑着，海参、裙边、鱼肚、牛蹄筋从中间开始铺，一层层的铺到盘子边上，颜色鲜明，层次清晰，尤其是最中间的海参更是由一层火腿肉包裹着，上面用花刀改出一片干贝来，当鲜亮的高汤倒进去后，就好似一朵盛开的花儿。

歌德喝了口汤。

鲜美且润口。

但这肯定不是压轴的菜。

又等了片刻，突然听得一声锣响。

铛！

锣声吸引了酒楼内的所有人，紧接着，由四个伙计抬着一只烤全羊从后厨出来，开始上来。

“这烤全羊真香！”

“是苏尼特？还是乌珍珠？”

楼里有不懂的客人，张嘴就说。

立刻，就发现同伴似笑非笑。

“怎么了？”

“我说错什么话了？”

这客人赶忙问道。

“也不算错。”

“就是不全。”

“那羊是滩羊，还内有乾坤。

也不知道是谁家花费了这么多银子，吃这道菜，搁正常人家，这菜换成的银子，够一家六口人活一年的了。”

那人同伴说着，就一脸羡慕地看向了楼上的雅间。

而在包间中，金家酒楼的掌柜的，就是敲锣的那位，这个时候已经站到了歌德面前，先是恭敬地行了个礼后，拿起刀就开始开羊。

从羊肚子中划出一只鹅。

从鹅肚子里划出了肉和糯米。

盛入碗中，双手递到了歌德面前。

这是……

饭？

“《太平广记》卷第二百三十四。食记载，置鹅于羊中，缝合炙之。羊肉若熟，便堪去却羊。取鹅浑食之，谓之‘浑羊殁忽’。