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第十一章 一夜暴富（第3页）

“对！”唐雪莉自豪地说：“三叔，我也做过好几回了，可是都没小江做得好吃。也不知道他用的什么手法，他都不教我。”

江水满又好气又好笑，这丫头说话真不挨着，炖黄胡子，村里家家会做，有什么手法可言，叫她一说，事儿就大了。

“走！小伙子你教教我这死胖子！”谭三叔忽地站起身，做了个你请的手势。

江水满又让他吓了一跳，谭三叔这样的死胖子，可真不好惹。谭三叔的块头得有三百斤，除了呼哧呼哧冒汗，让人觉得他还是体质异于常人，腿脚竟比好人还灵活。

江水满对唐雪莉的忽悠哭笑不得，

连声说：“教可谈不上，我做给您吃就是了。”

江水满找谭三叔要了个炖锅，倒上凉水，正要放在炉子，唐雪莉忽然喊：“等等！三叔，我先给你变个戏法。”

她拿了个小炒锅，倒上油，切了一虚肉放里爆炒，谭三叔目瞪口呆地看着那一虚肉变成了烂乎乎的臭泥。

“三叔，你看这是怎么回事？海参发制时遇油会化，也没这么快啊。”唐雪莉问。

谭三叔若有所思地看着，说：“月亮，一会儿派人送到星星那儿去化验。不，我自己去。”

江水满把鱼肉洗净，丢到锅里白煮。谭月亮以为他要把肉焯水，没想到江水满一直看水滚着，滚了足足有十分钟，江水满见滚水的大泡有三分之一的样子变成小泡了，关了火盖上盖闷着。

又闷了有十分钟，他揭开锅，用筷子杵杵，筷子几乎没遇到什么阻力就戳了进去。

“好了，能吃了。”听他这样说，谭三叔立马用勺子盛了一块，稍微吹吹凉就送到嘴里去了。

唐雪莉和谭月亮都盛了一点，唐雪莉吃了一口就说：“江水满，我说你有秘诀吧？就是火候的问题！我就做不出来这个味道，不是发散就是发死，你做的入口即化，糯而不烂，能把死人从棺材里馋出来！”

“你也太夸张了，有那么好吃吗？炖黄胡子鱼，炖出膘来就得关火，靠余温再把胶闷回去，不然不是柴了就是腻了。”江水满解释说。

谭三叔一直闷声不响地吃，最后谭月亮和唐雪莉只捞到一小点，其他的全进了谭三叔的肚子，他连锅里的汤都喝干净了，就差趴锅边舔了。

唐雪莉哈哈笑起来，说：“老吃货，还吃了一辈子呢，这算啥啊，我们天天吃。我看你这大厨也别当了，跟我上乡下当神仙去吧。”

谭月亮一拳捣在唐雪莉腰上，挤眉弄眼。唐雪莉知道自己说错了话，一吐舌头，做了个鬼脸。

谭三叔愣了半天神，突然把毛巾一扯，往灶台上一摔，忿忿地说：“什么劳什子厨神！不干了！”

说完他排开众人，转身就走。谭月亮神色大变，慌忙拦着他。谭三叔不屑地推开他的手，说：“拦着我干嘛？我给小厨神做饭去。”

“吓死我了，我以为您真撂挑子了呢！”谭月亮擦了擦汗，长舒一口气。

“我有那么浑？这么大产业，说不干了就不干了？死胖子老了，不能拔脚就走了。”谭三叔忽然情绪低落，叹口气，闷着头去外面的操作间。

唐雪莉一拍巴掌，冲谭月亮说：“月亮，服不服？就我能使唤三叔！”

谭月亮刮刮她鼻子，无奈地笑笑：“你呀！你最会拍人马屁。”

“我那叫投其所好！你们都不理解三叔，一天到晚就知道让三叔推陈出新，其实三叔最想过闲云野鹤的日子。他想搞的是研究，不是商业。”唐雪莉说。

“商业就是把死研究变成活研究，你懂什么。你看看现在大学里，平白放着多少国家出重金研究出来的成果，转化不成生产力，大把的银子就荒废着。”谭月亮苦笑着说。

唐雪莉不服气地说：“谁爱转化谁转化去，我就心疼三叔，天天叫你们栓死在这儿！我还记得小时候，他领着我吃遍全世界的日子呢，那段时间，我最快乐。”

谭月亮叹口气，说：“小莉，你童年的快乐一般人可享受不了。你算是越活越回去了。放着英国的名校不上，非要上个国内名不见经传的农业大学，白白耽误青春。”

“嘻嘻，月亮哥，我就是上了名校又怎样？反正家里又不缺我一个接班人。大哥二哥他们一个在东南亚，一个在欧洲，全开了私立医院，我那两个侄子都上的国外顶级医科，我不想跟他们一样。”唐雪莉笑着说。

“可是你家缺一个懂商业的人。”谭月亮望着唐雪莉，话里有话。

“不缺。自然有人给运作。你是颗美钻，还怕引不来工匠？”唐雪莉不屑地说。

谭月亮瞅一眼在旁边好奇地看着操作间的江水满，把唐雪莉拉到一边，小声说：“小莉，这个江水满，家里是做什么的？”

“什么也不做。他是孤儿。”唐雪莉满不在乎地说。

“孤儿！小莉，你是不是跟他在交往？”谭月亮摆出老大哥的模样，郑重地问唐雪莉。

“不是。”唐雪莉不笑了，眨巴眨巴大眼睛说。

“那你和他走那么近，还领他来这儿？是不是也领他见过你爷爷了？”谭月亮问。

“你咋知道？”唐雪莉睁大了眼睛。

“唐爷爷说的。他前两天去我爸那儿了，说你领了个人去他那儿看病，就是他吧？你从来不多管闲事的，这次是怎么了，把人往家领？他什么病啊，要去唐爷爷那儿看？”谭月亮有点不高兴。

唐雪莉颇感意外，问谭月亮：“我爷爷还那么关心我的事呢？那天我领小江去，根本没看见我爷爷。”