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第602章 去府城(第1页)

此时离天亮还有一个半时辰,顾氏和大郎在准备可能用到的东西,江离在装水,顾向晚则进了厨房,把昨天吃剩下的西瓜皮处理了一下。

张浩生一边打豆浆,一边看着小侄女把西瓜皮最表面坚硬的一层皮去掉,留下里面嫩绿色的那些,然后洗吧洗吧就准备切丝,忙问:“小侄女,你这是在做什么?不是说皮不能吃吗?”

“嗯……准确来说能吃,不过直接吃味道不好,我给咱们添到饭里去,做成锅塌,保准你爱吃!”

顾向晚笑着开始刨丝,张浩生眼睛一亮,脸上写满期待。

他只吃过包谷面和青稞面的锅塌,什么都不添加,只有粮食本身的味道,不算多好,但比起粗粮饼子口感好了不是一点半点。

小侄女开始做饭的时间虽然不长,但是出乎意料的好吃,就好像天生就是为做饭而生的一般,张浩生最喜欢的就是吃小侄女做的饭,哪怕只是普普通通的饭菜,都散发着与众不同的香气。

现在小侄女说要做锅塌,张浩生不由自主的就开始在脑子里幻想,该会有多与众不同,给他全新的体验。

不得不说,以前虽然嘴馋,但家里也没啥条件,只能忍着,现在在小侄女的带领下,他不但经常吃到好吃的,嘴也被逐渐养叼了!

他在那边跃跃欲试口水横流,顾向晚已经动作迅速将西瓜皮切成了丝,放上盐腌制。

等待腌制的时间里她取出一些小葱切碎,十分钟后西瓜丝腌出了水,把葱碎放进去,打上几个鸡蛋,搅拌均匀,然后再加上面粉继续边搅拌边加水,最后调成面糊。

在锅里加上油,等油热了就取一大勺面糊均匀的在里面摊开,像做煎饼一样,制作方法非常简单,待两面金黄之后就能出锅了。

她特意取出一块在一旁晾着,继续做剩下的,等张浩生磨完豆浆过来的时候温度刚好适中,他掰开一半先喂了顾向晚一口,然后才把剩下的塞进自己嘴里,顿时心满意足地闭目享受起来。

“天啊,这也太美味了,酥脆喷香,吃在嘴里流油!”

吃完以后他才舍得开口说话,嘴巴里的香味还让他回味无穷。

对比小侄女做的,以前吃过的锅塌简直是太难吃了!

顾向晚笑了笑,这个不仅用的白面,还加了油,放了盐,有鸡蛋和瓜皮!不好吃才怪了。

“喜欢就多吃点,我准备了很多呢。”

她这次做的饭既可以当主食,又味道丰富可以当成菜吃,可谓是一举两得,无论是在家里吃还是带出去,都很方便。

“我吃不着急,你先准备要带走的,免得不够。”

张浩生虽然喜欢吃,但懂得分寸,明白轻重,顾向晚闻言一笑,应了一声:“好。”

锅塌的制作简单又快速,一刻钟之后,顾向晚就把一盆的面糊都煎好了,数十张饼摞在一起,看起来分外有食欲。

照顾向晚做的大小,她自己有两个就能饱了,成年男人差不多五六个,做的这些绰绰有余够家里人吃。

她把要带走的那些切成一块块三角形状的,方便大家拿,剩下的就告诉张浩生他们自己想怎么吃都行。

张友生起来以后叮嘱了大郎几句,保护好妹妹和娘之类的话,便来了小厨房拿起三张饼卷在一起,大口吃了起来。

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