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戚蓉伸手对着李族长做了个请的姿势。
这是送客了。
李族长气得哼了声,恼火又憋闷地甩着袖子走了。
别人的事儿办成了,唯独他不但没成,反倒把人得罪的更狠了。
他儿子还在大牢里关着,这可如何是好……
别人都回家吃饭了,李族长可不敢耽搁,立刻借了一匹马,骑着去县里托关系,看能不能把李启洪弄出来。
所有人都走了,戚蓉回到灶屋,继续做饭。
她看着一大锅鸡发愁。
她本来没打算明天摆摊,可家里所有的鸡都被打死了,她得去县城再买些小鸡回来,再者鸡肉放久了不好吃,干脆一次性全煮了,省得麻烦。
可那么多鸡自家肯定吃不完,她跟村里人大多不熟,送肉给他们吃,他们还不一定领情呢。
去摆摊儿卖掉一些是最好的选择。
戚蓉把鸡肉切了下来与香菇豆角等干货一起煮,而鸡骨架则另起炉灶炖成味道浓郁的鸡汤,她打算把肉留下自家吃。
骨头煮汤做成鸡汤豆腐脑。
戚蓉是个北方人,在南方读的大学,后边更是在南方定居拍视频,很少在店里喝到正宗的鸡汤豆腐脑,甚至因为喜欢咸豆腐脑而被人认为是异类。
她很无奈,于是只能自己学着做,从煮鸡汤开始,再到磨豆浆做豆腐脑。
她甚至拍了一期视频,结果评论区因为豆腐脑正宗与否,以及豆腐脑的甜咸吵得不可开交,视频热度居高不下。
戚蓉很无奈,但做鸡汤豆腐脑的方法却熟记于心。
如今复刻起来得心应手。
煮好鸡汤,把黄豆泡上,等着第二天磨豆浆做豆腐脑。
第二天凌晨,天还黑沉着,戚蓉困得不行,咬牙爬了起来。
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