创客小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第78章 来自策划的指导（第2页）

“那也是你手艺好、悟性高，我一说你就懂。”陆瑶边说着，边环视了一下这间小屋子。

刚才在外面时就觉得这里好像哪儿不一样了，现在进来了，才发现原来是布局不一样了。

所有的案板、桌子等，都归拢到了灶台那一侧，武家人都站着干活，排了一排。

大家和面、揉烧饼、包馅儿、烤制等工作都集中在一起做，动线最短，效率更高。

隐隐的，有一股子流水线的味道。

陆瑶看后忍不住赞道：“我就说吧，你这人悟性挺高的！光从这操作布局上就能看出来。这样安排，多合理又省心。”

又瞧见了几盆子烧饼馅儿，有纯肉馅儿的，有肉菜馅儿的，还有纯菜馅儿的。

果然开发出了新品种。

当然，最初的韭菜鸡蛋丁馅儿被保留了下来。

武大娘说，只要市面上能买到韭菜，这种馅儿的馅饼就会一直做。

因为这种馅儿的烧饼，是陆瑶最初的指点，也是他们馅饼生意的起点，意义非凡，被武大娘定为了招牌口味。

“趁着陆姑娘来，有件事情还想请教一下。”

“你说。”

武大娘似乎犹豫了一下才说：“自打店里开始做馅饼，那生意真是以前不能比的。生意一好，怕是有人就起了心思······”

“咋？有人来砸场子？来捣乱？”陆瑶也吓了一跳。

过去二狗子可是在这里挨家挨户的收了保护费的，扬言交了钱的都受她的保护，要是有来捣乱的，就去找她。

现在，如果武大娘说的，真的是有来捣乱的，那她是出手啊，还是不出手啊？

“不不，”武大娘连忙摆手：“不是来砸场子捣乱的，就是······只是我的一种猜测，也可能猜错了。”

原来，馅饼火了后，每天来买的人络绎不绝，付款都得排队。

买卖做成这样，谁见了也都能看得出是生意火爆，日进斗金。

没过多久，武大娘就发现，前来排队的人里，竟然隔三差五的有同行混进来买。

有的是派家人来买，有的直接自己来排队。

来买馅饼就是客，武大娘这里也不能不让人家买，但就看着那些人，眼睛很不老实，总使劲的往屋里瞅，十有八九是在看着馅饼的制作方法。

“那几家也是打烧饼的，我就寻思着，他们这是想来偷师吧？”

如果是来偷师的，都会打烧饼，瞧上几眼铺子里的做法，回去自己再琢磨琢磨，就能做个大差不离。

然后他们的烧饼店里也上馅饼，要不了多久，许多烧饼铺子里也开始卖馅饼。

卖的多了，武大娘的生意肯定会受影响，心里自然有些闷。

“原来是这种事儿啊！”陆瑶一听不是打架的事儿，先松了口气。

“说实话，这种事情是不可避免的。”