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第33章 所谓麻香油（第2页）

小二忙点头：“当然可以，我这就同厨师大哥说。”

小二这边答应着，那边就同一个胖胖的厨师大哥耳语了几句，那厨师也是个人精，立刻明白了小二的意思，再同江雪灵说话的时候明显就客气了许多。

小二转身去找季舒棠去了，而江雪灵在厨师的帮助下，很快就做好了一道凉拌菜。

花椒油特有的香气四散开来，几个厨师都好奇得过来打听，而江雪灵却笑而不语，只等季舒棠过来。

季舒棠刚到后厨的时候，就闻到了这特殊的香味，抬眼看见江雪灵，倒是一脸惊喜，指着那盘凉拌菜问道：“江家妹子，这是你做的？”

江雪灵点点头，递给他一双筷子：“是，略加了一点自己做的调味油，请东家尝尝。”

季舒棠赶紧接过筷子，吃了一小口，慢慢品着菜品的味道。

他越吃越觉得惊喜，这麻香四溢的感觉很陌生，却觉得很过瘾，一小口吃完齿颊留香，忍不住又去夹了第二口。

季舒棠吃起来便没个完，江雪灵赶紧拦着：“东家，您留一点也给各位大厨品尝品尝。”

季舒棠这才停下筷子：“对，你们都来尝尝，以后咱们酒楼的凉菜若都是这个味道，销量一定会很好。”

几位大厨这才拿起筷子，一窝蜂地过来尝菜，吃过之后的人都不觉啧啧称奇，一叠声问这菜里加了什么。

江雪灵便把一旁的陶罐子打开，说这是自己做的麻香油。

香油，他们听说过，那是用芝麻压榨出来的，是个金贵的东西，平日里后厨也都是省着用的，这麻香油和香油之间，到底是个什么关系？

季舒棠和大厨们纷纷带着疑惑，一人尝了一点这麻香油的味道。

季舒棠这一口吃的有点多，瞬间被麻得皱起来眉头，好半晌却觉得很爽快，江雪灵不等他开口，便把刚才午饭在龙湾县城发生的事情同季舒棠说了。

“……那位公子十分喜欢这麻香油的味道，可是我一个小村姑，哪里知道这味调料到底价值几何？想想酒楼里的营生，东家最清楚，于是便含糊了一下，说咱们清潭镇的酒楼里头有。”

季舒棠听完惊喜更大：“你的意思是，这油，你要放在我这酒楼里卖？”

江雪灵点头：“这东西的确是我无意间做出来的，只是我也拿不出非常多的分量，若是单卖这个油，价格不好定不说，恐还会让人说我供货不足，还不如专门提供给季东家一家酒楼，看您是要做成菜品还是单独出售这油都随你，咱们只需要谈一个妥帖的价格就是了。”

季舒棠激动的心情溢于言表，他兴奋地原地转了一圈，然后说道：“好！虽然不知道你这个麻香油是怎么做出来的，但我想，它也比得过香油的价值了。香油的市价是每斤150文，那你这油，也按每斤150文可行？”

江雪灵默默算了笔账，他们现在吃的植物油，也就是30文一斤的菜籽油，几种花椒是从山里采的，以后移栽了花椒树之后，这一部分也可以不算成本，再有就是熬点火候和人工、容器的成本，里外里一算，每斤花椒油也有近百文的赚头，若一次给同福酒楼供应10斤，那就是一两银子的利润，可行！

见江雪灵爽快点头，季舒棠又道：“那价格就这么说定了，不过，咱们也要立个文书，写明你这麻香油，以后专门供给我的同福酒楼，如何？”