创客小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百八十二章 这道菜绝了（第2页）

里面是一张鹿皮，一张狐狸皮，成色都不错，适合做围脖和外套。

赵显明和他早就过了客套的阶段，当即二话没说收了下来，感激自然放在了心里。

这时候赵汉云端着一个大号的托盘走来，上面热气萦绕，看不清是什么东西，只是给人感觉非常热。

他都不敢正脸对着，而是侧脸而行，走到桌前立刻放在空位上，急忙扭头连连大口呼吸起来。

“哎呀，热死！”

张学兵和赵显明低头一看，只见托盘上摆着一个砂锅，里面全是热气滚滚的鹅卵石。

俩人不由得纳闷起来，这个刘大师搞什么鬼，难不成把鹅卵石做成了能吃的美味佳肴？

他们一起看向赵汉云，老赵也苦笑着摇头说道。

“别问我，我就是个端菜的，啥也不知道，反正我绝对吃这玩意！”

“好，你小子自己说不吃的，过会可别后悔！”

随声刘一味老爷子端着另外一个托盘走到近前，让张学兵把盘子里的东西，放在桌上。

这是一些肉片鱼片，还有一盘很肥的白色油脂，有点像是羊尾巴油。

刘一味拿出一个竹篾编制的小网子，放在了砂锅的中间，离着那些滚烫的鹅卵石不到一寸。

紧接着他拿起筷子，将那些油脂铺在了竹篾之上。

随后就是那些生肉片、鱼片。

这个过程中，油脂被烤化滴落鹅卵石上，发出吱吱声响和一阵阵的油烟。

刘一味边弄边说，“平日里整天煎炒烹炸的腻歪了，今儿给你们弄个清淡可口的！”

说完最后一片肉片也铺好了，老头子从桌上拿起一杯子黄酒，浇了下去。

耳畔中仿佛春雷炸响般一声，大量的蒸汽烟雾翻腾而起，简直就是缩小版的蘑菇云。

刘一味将盖子盖好，一指砂锅说道，“云雾一品鲜！”

鱼羊为鲜，用羊脂为底，加上黄酒，熥熟甲鱼肉片和野生鱼片，羊肉的鲜美混着鱼类的甘甜，堪称一绝。

刘一味拉椅子坐下，笑道，“我就出手做俩菜，剩下的让你们厨房捣鼓呗，够不够吃不关我事！”

他能亲自出手做两个菜，也是看在张学兵带来的那些东西的面子，否则谁能请得动这位名满天下的大厨出山？

众人能有幸品尝到大师的手艺，就感到非常荣幸了，自然不敢有什么不满。

不过四个人吃俩菜肯定不够，赵汉云急忙去安排，不一会儿烧鸡、烤肉、熏鱼，这些家常菜摆满了一桌子。

觥筹交错之际，众人再次被刘大师的手艺折服。

飞龙鸟汤自然不用说，云雾一品鲜更是让人恨不得将舌头都吞进肚里。

张学兵一边吃，心中升起了一股惋惜之意，这位刘大师退休之后，只是守着家里的小餐馆，丝毫没有将生意做大的想法，真是可惜了。

否则他来投资，加上刘大师的手艺，必然能创出一个名满华夏的餐饮品牌来。

可是怎么能说动老爷子呢，他不为名利所动，一心只想研究厨艺，这可是个难题。

刘一味见到大家被自己手艺征服，心中自然得意至极。

“这是老夫近年来最得意的作品咯，用最普通的食材，搭配出绝世美味，才是厨艺的真谛！”

听到这话，张学兵眼睛一亮，机会来了。

他加了一片甲鱼肉，品尝之后，叹息一声说道。