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第二百八十九章 制作酒曲（第2页）

“嘿，草药汁这不就流出来了嘛，还是很简单的。”

刘大宝费力磨了不少下，终于看见有绿色的浆汁从磨的缝隙中漏了出来，流进了外沿的磨盘中。

林一凡用一个勺子在磨盘中轻轻刮动，没一会儿就把那些草药汁全都收集了起来。

“林一凡，我想问问，这草药就是要用新鲜的磨好才行吗？”

刘大宝看着那些草药汁，突然皱眉说道。

其实他有心想学会如何酿酒，然后回家在刘永亨面前显摆一下。

但是如果他想在家做的话，只能从药店买草药。

而药店里的草药，全是刨制过的，可没有新鲜的卖啊。

“不是，用刨制好的更好，容易掌握分量，还避免了新鲜草药中不必要的东西。”

林一凡摇摇头说道。

他用新鲜的草药直接研磨，只是权宜之计，说白了就是偷懒不想等到晒干了再用。

反正他酿了不少次酒吗，能掌控分量，所以跟用干草药的效果也没什么差别。

“那就好。”刘大宝松了口气。

“你去拿一个带盖的篓过来吧，再带一些秸秆，要晒干的那种。”

林一凡见草药已经研磨的差不多了，吩咐道。

“好，我马上就来，你等等我啊。”

刘大宝一溜烟就跑去拿东西了，生怕来晚了漏掉一些特别的细节。

等林一凡将研磨出来的汁液全部装进一个大碗里的时候，刘大宝就气喘吁吁地拿着林一凡要的东西回来了。

“给，这是你要的东西。”

刘大宝一只手将篓子稻草递过去，一只手撑着膝盖不断喘着气。

这么胖还跑这么快，真是难为他了。

“东西放地上就行了。”林一凡瞟了他一眼，淡淡地说道。

“好。”刘大宝将篓子往地上一放，就凑到林一凡身边观察着他的动作。

而林一凡，此时正将一些面粉倒进草药汁液中搅拌起来。

“其实做酒曲真的没什么难的，只要用面粉掺上这些草药汁液揉成团就行了。”

“面粉团就是一个培养基，空气中的菌种会自然地落在上面繁殖。”

“而有了辣蓼草，就能确保在上面繁殖的是用来酿酒的根霉菌和酵母菌。”

林一凡见刘大宝真的很好奇，有心要学，就给他讲解了一番。