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第六百五十七章 棉阳牛肉粉（第2页）

“来了。”刘大宝跑了过来。

“林一凡，这牛肉怎么切？”

刘大宝拿起那块红嫩的牛肉，闻了闻上面的肉香，咽了咽口水说道。

现在天色也很晚了，他忙活这么久着实饿了。

“切成肉丁就行了，厚度一到两厘米。”林一凡吩咐道。

“好的。”知道要求的刘大宝迅速剁起肉来。

等刘大宝剁好肉，林一凡开始行动起来。

锅中倒上油，烧热之后，林一凡将那些牛肉丁全都倒进去开始油炸。

牛肉粉的灵魂，自然就是这些牛肉了。

牛肉做的好不好，就决定了整碗牛肉粉的水平。

而棉阳光米粉的做法，就是将这些牛肉先炸再炖，将牛肉的滋味和辣酱的味道充分结合起来。

吃上一口牛肉，就能让你回味无穷。

“炸牛肉呢，这味道可真香。”赵希闻着味道走了过来。

“这是要干嘛呢，晚上吃牛肉吗？”颜思茜闻着牛肉的香味，有些垂涎欲滴了。

“晚上吃牛肉粉，棉阳光牛肉粉哦。”曾清婉闻着锅中的香味甜甜地笑道。

“牛肉粉啊，那这味道可就绝了。”赵希想到牛肉粉的味道，也是口水直流。

“不对啊，牛肉不应该是炖的吗，怎么是用炸的啊？”

颜思茜奇怪道。

她老家在胡南，那里也是经常吃米粉的，但是没有油炸这道程序，所以颜思茜感觉林一凡这做法很怪异。

“你说的是长德牛肉粉，我做的是棉阳牛肉粉，不一样的。”

林一凡淡淡道。

“原来牛肉这方面也有这么大的差别。”

颜思茜饶有兴致地看着林一凡的动作，不断拿来和他印象中的做法比较。

等牛肉的香味越来越浓郁的时候，牛肉的表面已经带了一点焦黄，有一股油炸的特有焦香。

这香味可把众人给馋坏了，围在锅边，不断闻着这股味道，似乎闻这个味道就能吃饱似的。

“林一凡，要不就别做牛肉粉算了，这油炸牛肉我觉得也挺好吃的。”

看着锅中被炸成金黄色的牛肉丁，吴梓萱出声道。

她这话一说，其他众人都眼前一亮，只有曾清婉有些不开心地撅起了小嘴。