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第571章 蓝鲸的求助（第1页）

陈嫂子跟了过来，“美兰，你要做什么啊？”

刘美兰转头，“我想做龙虾刺身，看看品质怎么样。”

“你等等！”

陈嫂子阻拦，不想让刘美兰动手，弄脏了手，“做刺身，要先放虾尿。”

梁红玉好奇，也凑过来，“陈嫂子，这虾还有尿呢？”

陈嫂子摇头失笑，“其实也不是虾尿，是龙虾的血液。

平时不放也行，但放了，会大大减少龙虾的腥味，也能有效地去除肉中的杂质，让口感更好。

刺身本身就吃味道，去掉这部分之后，味道更好。”

“那怎么做啊？”

梁红玉好奇，她吃过龙虾，但没做过。

陈嫂子笑笑，“很简单，用筷子顺着龙虾的肛门戳进去就行，然后洗洗，我给你们做刺身。

不过，吃几片尝尝味道就行，大早晨的，最好还是吃粥暖胃。

我在锅里已经熬上了，很快就好。”

陈嫂子知道大家起来干活容易饿，所以考虑得非常周全。

很快龙虾刺身做好了，刘美兰夹了一块，尝了一口，虾肉有弹性，口感弹滑。

咀嚼的时候，口腔里的津液和虾肉融合，甜味在口腔中释放出来。

（图）

“好吃，陈嫂子，红玉，你们也尝尝。”

刘美兰点头，眼露欣喜，“怪不得价格高，这个味道和口感，值这样的价格。”

陈嫂子也尝了，眼睛一亮，“很好吃，果然一分钱一分货。”

梁红玉惊讶，“以前我们跟着老师一起吃过日料，里面的刺身，虽然味道不错，但我可以确定，没有这个好吃。

哎，可惜了，这是深海虾，不能养殖。”

刘美兰笑道：“能养殖，就不是这样的口感和味道，也更不是现在这样的价格了。”

梁红玉算了算，100块钱一斤，那就是200块钱1千克。

刚才那一网估计有十几吨，天哪，这就是300万。

很显然，陈嫂子也算出来了，做饭的劲头更足。

“刘总，就应该你发财！

您这样的企业家多了，我才相信这个社会真的会先富带动后富。”

梁红玉笑道，随着经济发展，很多人富了起来，但同时，也出现了很多问题。