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第074章 菌子炖鸡（第2页）

沈甘棠想了下，道：“先签个合约吧，签完再去吃饭。”

“啥合约？”李文秀又糊涂了，“又不是买房买地，卖个绣品而已，哪来的合约？”

“没有咱就自己写，把注意事项都写上，写完双方按个手印，这样我们做的放心，你卖的也放心，大家坦坦荡荡的，省得后面有矛盾。”

“好，听你的，写！”李文秀对她言听计从，“不过我识的字不多，要不你来写？”

“我啊……”沈甘棠轻咳一声，面上难得露出几分尴尬的神色，她这个人哪哪都好，就是字写的略有些潦草。

用她师父的话来形容就是：“你这个人天生就是吃道家饭的，画符是画符，写字也是画符，厉害的嘞～”

李文秀看她脸色不对，以为她不识字，便笑着岔开了话题，“我认识一个老秀才，字写的不错，我们去请他来写吧。”

沈甘棠放下茶杯站了起来，“可以，一起去吧。”

正好老秀才家和百香楼顺路，两人在秀才家签完合约就直接去了百香楼，也就是顾怀恩待的那个酒楼。

熟人来吃饭，顾怀恩自然要推荐店里最好的菜品，“尝尝我们店里的新菜吧，菌子炖鸡，香的很。

还有红烧肘子、蟹粉狮子头、竹笋蒸鹅，都是我们厨子的拿手菜，你们看点两样，绝对不会出错。”

李文秀听罢大手一挥，语气豪橫：“把你刚才说的菜都上一遍吧，我信你。”

“得嘞！”顾怀恩一甩布巾，乐呵呵地去了厨房，过了一会儿，又端着热腾腾的菜品折了回来。

“这个就是我跟你说的菌子炖鸡，里头那个白白的东西就是菌子，吃起来比鸡还香，不信你们尝尝。”

沈甘棠瞟了一眼，好家伙，这不就是她念了好久的鸡枞菌吗？

这可是个好东西，放在前世能卖几百块一斤，上次采菌子，刘氏反应这么大，搞得她以为这个时代没有人吃野生菌呢，没想到竟然有识货的。

沈甘棠迫不及待拿起筷子夹了一块，嗯，入口鲜香，口感脆滑，确实是那个味！

“不错不错，要是菌子再嫩点就更完美了。”

顾怀恩继续推荐，“你再尝尝这个，红烧肘子，炖了两个时辰，可烂糊了，吃过的都说好。”

沈甘棠依从他的话，又夹了块肘子肉，只是这次的结果不太如意，“肉炖的确实很烂，但有点太肥了，酱味也有点过于浓厚。”

话音刚落，一个体型肥硕的男人突然从后院冲了过来，粗声粗气的吼道：

“你有没有品味啊？红烧肘子是我最拿手的一道菜，客人们尝过都说好吃，你居然嫌它酱味太浓？”