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第39章 收秋菜（第1页）

第二天又把辣椒晒了一上午，两人早早的吃完午饭就开始干活了。

晒干的辣椒失去了水分，干脆异常。小火炒制之后变得尤其硬脆。

十安将石臼清理干净，便用舂棒将干辣椒碾碎。

过了会，时新雨凑过来看了看，被呛了一鼻子：“好家伙，这辣味还挺冲。”

辣椒面已经变成非常暗的红色，颗粒也很细，辣椒籽都看不见了：“可以，就照着这个标准整。”

时新雨这边早上看萝卜条水分杀的差不多了，便把水控干，用清水冲洗一两遍萝卜条，然后逐一摊到清洗干净的簸箕帘盖上晾晒。

现在过去一个上午，表面的水分已经晒得差不多了，她把5，6个盖帘上的萝卜干一一翻了个面接着晒。

这样晒个半天应该就能调味了，时新雨心里默默想着。

下午的时候时新雨接着去收地里的菜，先是把两垄豆角从前到后又捞了一遍，摘出了小半筐，剩下的都是些细小还没长成的。

前几天看着黄瓜也能摘了，藤架上的黄瓜已经变成了深绿色，表面的刺也非常密集，时新雨拿着竹筐到地里先摘了一轮。

黄瓜和豆角都还能再长个一到两茬，以后每天下午要来看一遍，时新雨看着菜地心里想。

十安已经快被辣椒捣完了，这应该是最后一锅，时新雨看了看捣好的辣椒面，10斤的鲜辣椒大概出了3~4斤的辣椒面。

她把今天刚摘下来的黄瓜和豆角各捡了些给韩婶送过去，但韩婶家的木门是锁上的，应该是带着小宝下地了。

时新雨把竹篮放在韩婶家门口，这样她一回来就能看到了。

回到家时新雨又看了看豆角，已经晒得微微有些发黑了，再晒个3，4天就行了。

这第一茬结的最多也最饱满，两垄地大概出了不到200斤豆角，等晒干了也就出20多斤干豆角，等着再结一茬，顶多也就是100多斤，除了他们日常吃的，干豆角肯定能有30斤。

没想到，经过几个月的挣扎，她和十安已经解决基本温饱，虽然离想吃什么就吃什么还差得远，但至少吃饱饭外加营养搭配是勉强做到了。

时新雨在心里叹了口气，唯一遗憾的是，明年一定要种点番茄，吃不完甚至可以熬番茄酱！到时候炸点土豆条，也算山寨版开封菜了。

等过两天上集市上买一个腌缸，这酸黄瓜的味道清爽开胃，也不失为桌上的一道好的开胃菜。

等十安把辣椒面捣完，两人又如法炮制用小火把花椒粒炒的酥脆焦黄，时新雨让十安去歇着，她来捣花椒面，这花椒本就是圆形小颗粒，到时比辣椒面好整多了。

竹筛上的萝卜干经过杀水、晒干之后已经缩水剩下之前的一半大小，捏起来变得软软的，肉妞妞的。