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时新雨失笑:“你啥时候进屋的,我都没注意,烧小火,我要做糖醋荷包蛋。”
十安被她逮到明目张胆的眼神,有些不好意思的低头点火。
小火噼啪,时新雨一颗一颗的把荷包蛋煎好,圆滚滚的荷包蛋每一颗都外酥里嫩,用之前调好的酱油、盐巴、陈醋、白糖和淀粉料汁把荷包蛋翻炒均匀,荷包蛋完美的吸收了糖醋汁的香味,酱香浓郁,酸甜可口。
十安闻着糖醋汁的香味:“姐姐,这是什么做法,感觉酸酸甜甜的。”
时新雨用筷子夹了一个荷包蛋,吹了吹让蛋没那么烫递到十安嘴边:“饿了吧,先吃一个。”
十安摇摇头:“等下吃饭的时候和姐姐一起吃。”
时新雨笑了下,用盘子把拌好的手撕鸡装了一半进去,又用小碗装了4只荷包蛋:“去,给韩婶家送过去,她家里现在小孩子多,我在家在炒两个菜,等你回来就开饭了。”
十安点了点头,端着盘子和碗出门了。
这边时新雨手脚麻利的刷锅,用五花肉炒了个土豆片,又做了个简易版本的麻婆豆腐,没有豆瓣酱对于吃过正宗麻婆豆腐的时新雨来说还是少了些灵魂,但这麻辣鲜香的简易版在物资匮乏口味单一的现在也已经非常诱人了。
十安到韩婶家时,一家人正挨挨挤挤的围在厨房吃饭,他刚喊了一声,韩婶就一拍大腿说道是十安,小宝欢天喜地的喊着十安哥哥。
十安笑着招呼了韩叔韩婶和三姐,把带来的手撕鸡和荷包蛋端给了韩婶:“韩叔韩婶,我姐做的,谢谢您送的鸡,太大了我俩吃不完,给您也送点。”
一直以来面容颜色的韩叔也笑了下:“回来啦,这孩子,送你就留着吃!”
韩婶笑着念叨:“吃不完留明天吃,就送一只鸡过去,你俩倒好,给我剃了一盆肉回来,怎么样十安,在曹集吃的住的都习惯吧。”
“十安哥哥,这是啥,闻着真香”,小宝看着碗里的糖醋荷包蛋直流口水,忍不住插嘴道,平平安安也把鼻子凑上去使劲吸气。
韩婶瞪眼:“看看你们几个,没点规矩!”
十安摸了摸小宝的头顶:“是糖醋荷包蛋,用糖和醋炒的煎蛋。”
小宝叫道:“我知道我知道,肯定是新雨姐姐做的,姐姐做什么都特别好吃,上次还给我们带了糖葫芦和糖油果子!”
一桌的人都被小宝逗笑,韩婶无奈说着吃吧吃吧,一边先给平平安安各夹了一个,看到底下还有又分给了花花和小宝。
“在家陪陪你姐,多疼你,你要来,她大早上就开始准备各种吃食”,韩婶说道。
十安听到韩婶的话一愣,随后有些害羞的点了点头:“嗯,韩叔韩婶三姐,那你们先吃着,姐姐还在家等我吃饭。”
“行,你快回吧。”
天色渐暗,天将黑为黑,十安脚步轻快的往家走,甚至哼起了一支小调。
到家时,四菜一汤已经在小桌上,时新雨站在灶台前擦着灶台上的水渍,听到十安的声音:“姐姐,我回来了!”
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