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最后是各种干野菜,干蘑菇。
这不翻不知道,一翻吓一跳,东西虽不多,但堆在一起,数量还是很可观的。雪堆里的冻豆腐,豆腐干那些,明日要用的时候再拿就行。
最后是炕脚边上的几个坛坛罐罐,里面是前几天新发的豆芽,冬季吃肉太多,肠胃不舒服,来点新鲜的豆芽不仅吃着好吃,看着都舒服
当然这只是王小暖一个人的感觉,阿耀他们还是更喜欢吃肉也更习惯吃肉。肉能提供满满的能量,不像蔬菜吃了一会就饿了。
由于这两天又开始下雪了,所以原本打算在广场中间烧篝火的,也改到厨房边上了。
再厨房的棚子里面吃饭,四面都有挡风的棚子也就不那么冷,外边再燃起一个大大篝火,也会更暖和些。
冬季不止人觉得冷,饭菜更是出锅就冷了。
虽然每天都是直接用烧热的陶盆陶锅盛菜,但还是冷的很快。
大家一合计,决定后天统一吃火锅,当然是骨汤清汤的居多,王小暖当然是吃辣锅了。
时间不够,没办法做出几个合适的鸳鸯锅来,只能用陶锅代替,跟之前一样,地下放炭盆,做个勉强能用的火锅出来。
看来等天气好了,得找小花阿爷定做几个火锅出来。
第二天到了,巨大声的羊叫声把王小暖吵醒,羊什么时候抢了公鸡的活,开始当起闹钟来了。
羊饿了的时候的叫声比公鸡的都大,有时候羊和鸡还会来个双重奏,震耳欲聋,生不如死。
被吵得想睡个懒觉都不行,只能起来先给羊喂吃的,再给其他家畜喂食,自己还饿着肚子呢。
好不容易把鸡,羊,猪,兔子搞定,王小暖赶紧把火锅底料炒出来,和清汤锅底熬出来。
从雪堆里扒拉出几个野猪大棒骨,又让阿耀帮忙杀了一只老母鸡,放在一个大锅里熬。
另外起锅开始炒辣椒做辣锅。
辣椒一碰到热油立刻发出呛人的气味,一边打喷嚏一边翻炒。
中午王小暖就煮了一锅面条,浇上现煮好的高汤,几大块烂烂的鸡肉,再浇上一勺油辣椒,又辣又鲜。
小狗们的自然是没有辣椒的,还有一整只鸡架都给他们了。
由于是用菜籽油炒的锅底,就算是冬天也不会凝固,炒好就放在一边,明天再叫人端过去就行。
就这样忙忙碌碌中,到了过年这一天,阿耀和大壮早早就过来了。一人拿着刀一人拿着绳子站在羊圈面前指指点点。
大壮:“小暖,是这只羊吧,看着也不太大,等会烤出来,一人一口就没了”。
王小暖:“就这一只,凑个趣罢了,你想想一整只羊在那摇来摇去的烤到金黄得多好吃,颜色也好看。再说不是还有那么多猪肉嘛,总能把你喂饱”。
“还有兔子呢,赶紧的,弄完羊还得收拾兔子”。
大壮:“兔子不用我俩,我们叫了阿野和阿羽过来捉兔子”。
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