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第64章 谁家炒菜这样香啊(第1页)

趁着姐姐们还没回来,许长歌走进厨房开始做饭。

将野芹菜的叶子摘下来,洗净焯水再挤掉多余水分,直接切碎。

然后再从篮子里取出四个野鸡蛋打入碗中,加入一勺咸盐,又将切碎的芹菜叶子加入其中,混合在一起搅匀。

许长歌轻轻一个响指。

灶台下的木柴“腾”

地冒出火苗,接着火越烧越大,灶台上的大铁锅也逐渐热了起来。

热锅凉油。

因为空间里还存放了不少的花生油和菜籽油。

许长歌半点没有要节省油的意思,直接舀了满满一大勺花生油,放入了锅中。

不一会儿,温热的油香四溢开来。

看油热得差不多了,许长歌又将混合着芹菜叶的蛋液溜边倒入锅中,均匀摊开。

“噼里啪啦!”

鸡蛋液以肉眼可见的速度凝固,表面泛起金黄色的光泽。

芹菜特有的芳香在高温下和鸡蛋产生特殊的化学反应,一股类似坚果的焦香味飞快的扩散开来。

院门外。

不少提前下工回家做饭的人,闻到香味,忍不住咽了咽口水。

“这是谁家炒菜这么香啊?”

“又不是过年,咋能这么舍得放油?”

众人疑惑,顺着勾人的香味朝来源望去,发现香味正是从许长歌家传出来的,又突然觉得很正常了。

长歌是知识分子,人家挣得多,自然平时炒菜也舍得放油。

说是这么说,但大家心里还是满满的羡慕。

……

等许秀梅赶回家做饭的时候,才发现弟弟已经快把饭做好了,忙道:

“长歌,快出来,还是让我来吧。”

“姐,我这儿还差一点就完事了。”

许长歌没答应,但还是被大姐推着赶出了厨房。

“长歌,你还是好好歇一会儿吧,不然等爹娘回来看见了,又该絮叨了。”

闻言,许长歌这才离开了厨房,走进院子休息。

许秀梅一边清理案板,一边不放心地朝院子外面的弟弟看去,忍不住絮絮叨叨道:

“长歌,你也是的,今天背了那么多石头,回来后还做饭干啥,也不怕把自已给累坏了,你不心疼,家里人还心疼呢。”

听着大姐这看似埋怨实则关心的话语,许长歌笑了笑:

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