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第74章 川菜 直吃的肚子溜圆（第2页）

一道又一道从没见过更不用说吃过的菜色，轻易的俘获了每一个食客的心，令他们欲罢不能。

拿麻婆豆腐来说，简简单单的一样菜，他们从未想过豆腐能那么嫩，并且带着麻辣鲜香，简直和米饭是绝配。还有那毛血旺，也更令人动容，在吃到这道菜之前，从不知道这鸭血也能做成这样的美味。

邻近饭点，酒楼的食客越来越多，从大堂到包厢，没有一个桌子是空闲的。

甚至到了饭点，还出现了没座的情况，这在县里还是头一份，就连沈言也没有预料到。

为了招待这些食客，沈言临时让伙计去买了许多瓜子、花生等小食，让他们边排队等待边吃。

排队的人也觉得新鲜，他们坐在酒楼门外，闻着酒楼中传出来的香香辣辣的味道，听着每个人的夸赞，吃着沈言准备的小食，盼着酒楼里的食客能快些出来，让他们尝尝这散发勾人香味的菜肴到底有多美味。

沈言本来没准备上前帮忙的，但是在饭点时，看着分身乏术的伙计们，他只能上前缓解他们的压力。就连和沈言一起过来参加开业仪式的魏行，也被沈言拉过去帮忙。

除了最开始开店的那段时间，沈言此后就很少这样整整忙活一天。虽然觉得累，但是他是累并快乐着。

坐着马车回家的路上，沈言在摇摇晃晃中，不知不觉靠着魏行睡着了。魏行撩开车帘，叮嘱小东，让他将马车赶得更稳些。

马车停在家门口后，魏行看着肩头熟睡的人，动作很轻的抱起，穿过两道门，直直走入房间，将怀中的人放在床上，轻轻拍了两下，让他睡得更熟。

看着逐渐睡安稳的人，魏行出了房间，交代等在门口的小翠将做好的饭菜热起来，等沈言醒后再吃。

沈言这一觉睡得不久，醒来时，天色刚刚擦黑，屋内燃起了烛火，一晃一晃的。

穿了鞋子吹灭烛火，沈言走出门。外面比屋内要亮的多，魏行和小东还在在院中劈柴。从别人手中买来的柴火有些太大，难烧起来，便需要再劈一下。

有了小东后，其实不需要魏行再劈柴，但是魏行这人闲不住，总想干些什么，好像每天都有使不完的力气，沈言对此羡慕不已。

见到沈言出来，魏行放下斧子，用袖子擦了擦额头的汗，又去洗了把手，才牵起沈言的手一起去吃饭。

这些时日，沈言经常研究川菜，在店里试吃，生生把自己吃的上火了。因此小翠这几日做的晚饭饭菜，都是很清淡的。

今日晚饭，做的是清炖猪蹄、山药炒鸡片、清炒时蔬、绿豆粥、蒸饺，很合沈言的胃口。闻到饭菜的香味，沈言肚子咕噜噜叫，不自觉就多吃了一些，直吃的肚子溜圆。

吃撑了，加上傍晚已经睡了一会儿，沈言一时半会儿睡不着，拉着魏行在院中散步，等胃中的饭菜消化一些后，两人才回去睡觉。

聚德楼刚开业这几日，肯定都得忙活，魏行心疼沈言，今日也没再闹他，让他安生睡了一晚上。

聚德楼的生意红火，与之相反的，聚贤楼的生意便没有那么好了。

聚德楼刚开业前几日，张化还能安慰自己，过几日食客就会回来的，毕竟他的价格便宜，但是过了几日后，聚德楼的生意依旧红火，到聚贤楼吃饭的食客依旧很少。

原因无他，在聚德楼，不止可以吃到以前的饭菜，还可以吃到川菜，他们当然选择聚德楼。能到聚德楼吃饭，许多家里都有家底，不在乎那几文钱。

聚贤楼虽然还有食客，但是每日的收益很少，店里还要养活那么多厨子和伙计，能挣得钱就更好了，张化简直气的吐血。

不就是麻辣吗，张化让聚贤楼的厨子在食物中也多加麻辣，企图吸引一些食客，但是川菜并不是只有麻辣就行的，张化的策略显而易见的失败了。

眼看着不挣钱，张化无奈，只能降低价格。

这个策略也确实吸引到了一波食客，这些食客更多的是以前吃不起这些食物的食客，偶尔来奢侈一把。但是这个价格却不能让他们经常来吃，因此顾客在高峰过去后，又重新有了回落。

而且在降低价格的同时，就意味着张化丢失了那最能花钱的一群食客。

聚贤楼的各种菜，为了保证口感，需要经过多道工序。在顾客重新变少后，聚贤楼反倒比起之前更不赚钱了。

但是酒楼厨子们的薪水和小二的薪水都不低，不挣钱后，张化先是降低了厨子们的价格，来保证钱能更多的到他口袋。

厨子们每日做着复杂的菜色，却只能领到比一般食肆高一点点的薪水，他们心中自然不乐意。他们偷摸着减少各种流程，导致菜品的味道下降。

图便宜的那些客人觉得味道比起那些便宜一些的食肆也好不了多少，也渐渐不去消费。

等张化发现不对，已经没有了挽回的余地，眼睁睁看着聚贤楼每日赔钱，他无奈之下，只能将聚贤楼关闭，计划卖出聚贤楼弥补亏损。

当然这些都是后话，现在张化还想着吸引食客，挣到更多的钱。

过了开业最忙的那段时间，沈言便将聚德楼的一切交给了王掌柜，有情况再给他汇报。他准备去渡口一趟，看看渡口这些时日的变化。