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第二百四十八章 咸甜之争（第2页）

将肉丁蘑菇丁和笋丁装在一起，撒上一点儿盐巴、酱油和猪油，拌匀后放在一边。

除了咸口，齐乐乐还准备做点甜口的，取蜜枣切成块儿，又准备了些白糖。

一切准备就绪，齐乐乐拿起竹筒，往里面舀了些大米，各种肉丁蘑菇丁笋丁也放了不少，然后加适量清水，再切一小段剥去了玉米的棒子，将棒子削成竹筒的孔洞大小，将孔洞堵住。

“这就好了？”

齐乐乐双手握着竹筒两头，上下来回晃了晃，然后才道：“可以拿去烤了，等烤熟就可以吃了。”

“我见竹筒里似乎还空着一半，不用装满？”

齐乐乐笑道：“不用，米饭熟了会膨胀的，要留点儿空隙才行，另外，水也要比平时煮饭多放一点儿，不然会太干。”

谢子安颔首：“原来如此。”

齐乐乐将三分之二的竹筒做成咸口，剩下三分之一，则做的甜口，甜口是将糯米和白糖先拌匀，舀进竹筒里，再添加蜜枣进去，加清水，堵住小孔，摇匀。

为了区分，她还在甜口的竹筒上做了标记。

厨房外，不少人挤在院子里，伸长了脖子往里头看。

“真不用我们去帮忙吗？”

宋鸣山道：“少夫人说不用那就不用。”

“可是，我们这么多人呢，哪怕一人一碗也得不少了，累着少夫人了怎么办？”

宋鸣山看了他一眼，冲着厨房那边努了努嘴：“那你去吧。”

“你都不去，我们哪儿敢啊！”

还不等他们商量出结果，就见厨房里的谢子安转了身，淡淡道：“去生火。”

宋鸣山立刻站直了身子，应了一声，转身去了院子外，准备生火。

等到齐乐乐将那些竹筒都塞好，外头宋鸣山带着大家已经生了好几堆火了。

齐乐乐教他们将竹筒架上去烤，一边烤，一边转动竹筒，使它受热均匀。

“这要烤多久？”

问这话的是心直口快的景延景越。

齐乐乐道：“大约要烤上半个时辰。”

“等烤到竹筒的口子有气泡冒出来，嗞嗞嗞地响了，就差不多快熟了。”

众人默默记在心里，继续盯着面前的竹筒。

趁着这功夫，齐乐乐打算再蒸了几屉馒头，煮上两大锅豆腐鱼汤，等下就着竹筒饭一起吃，刚刚好。

这次倒不是她一个人忙活了，宋鸣山指着两个人道：“他们是平日里掌勺的，馒头就让他们来做吧。”

齐乐乐乐得轻松，等他们把鱼清理干净了，才接过活儿煮了鱼汤。

也不知过了多久，突然有人喊了一声：“我这冒泡了！”

齐乐乐走过去看了一眼，笑道：“是差不多了，将火堆弄小点儿，再慢慢烤会儿。”