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客人们轰然而笑。
清凉居里一干人嘻嘻哈哈说笑,到也其乐融融,老屈头不急着走,也先坐下说一会儿话。
这些人没有一个点什么菜,有的不过要些茶水,可同样不大喝,不过一个个的钱给的利索,出手都十分大方,不光给掌柜的出茶座费,刷马伺候的费用,还可着劲地给赏钱。
反正胡非最近几日光收赏钱就收得能抵得过半年工钱。
说话间外头就点亮了好些灯火,星星闪闪,各种售卖小食的摊贩皆集聚。
掌柜的失笑:“好热闹。”
以前他们这条街上,天色一黑便一点声息也无,商铺酒楼都关了门,谁还出来闲逛?
现在嘛,别处或许还一样,清凉居门口却发展出个半大不小的集市来,都是周遭做小买卖的生意人,担着担子,推着车子,过来卖炊饼,卖包子。
还有些闲汉,等着帮人跑腿帮闲。
如今在这地方钱很好赚,一晚上赚的够吃够喝还能攒一些送回家里,而且竞争不是很激烈,要不是时常在本地走动的人,根本不知道还有如此一赚钱的地处。
掌柜的想起昨日给东家看账本,东家都忍不住揉了半天眼睛的事,脸上就笑得连褶子都在发光。
再看胡非笨手笨脚地给客人拿个点心都没拿稳当,差点糊自己脚面上,他也勉强没骂人,只是咕哝了几句。
当时要不是胡非嘴巴快,如何能留下这么一尊活财神?
戌时三刻将近,客人们陆陆续续向外走,掌柜的收拾好东西,主动让伙计给杨玉英腾出地方,桌椅板凳堆到旁边去,又从后院的库房里把一会儿要用的桌凳搬出来摆好,十二万分的殷勤。
杨玉英一来便笑,冲掌柜道一声辛苦。
瞧瞧,这就是好处,自己经营的话,能得此便利?
她一来,一帮客人争相说话。
“小娘子,今日吃什么菜?”
“黄金饼有没有?”
“不如吃江鲜,前日小娘子做的那道烤刀鱼,我在家里折腾厨子折腾了两日,就不是那滋味。”
“别的都无妨,先把我家祖宗的豆饼给我上一份,前日馋得我差点想抢它的吃食。”
杨玉英笑眯眯把写了菜名的木板一挂,这些人顿时止声,连忙按照先来后到的顺序排好位置。
今晚轮不着的一时也不走,只唉唉叹气:“你个小娘子,哪有做生意把客人往门外赶的!”
其他人也哼唧,但想一想,若真想做生意,哪里会晚上开张?
前些时候隐有些传闻,说这位其实是个能通九幽的高人,做饭纯属爱好,虽则传言有些不靠谱,可因着这话是从扬镇几个顶尖的公子哥圈子里流出,自然而然就多了一点可信度。
半晌,今晚的主菜,香菇煨鸡一上桌,这些吵吵嚷嚷的杂声顿时皆无。
香气不浓不淡,鸡肉一入口,那么滑,这般嫩,简直能满足人们对美食所有的想象。
此时连最能诗文的也暂时提不起诗情,吃还吃不过来,肚子里哪还能有诗的位置?
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