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第一百二十九章 糖醋排骨（第1页）

第一百二十九章糖醋排骨胖子扭头向观众席看去，一眼就看到了他心心念念的苗条身影正挥舞着彩旗对他招手。小雅！让他更为吃惊的是，不仅仅是白小雅，还有秦凡、陈蕃、小兰……等一众厨神小楼的人全员到场为他加油打气来了！胖子差点感动地流下泪来，喉咙里像是堵了一块石头，说不出话来。秦凡更是对他点了点头，眼中带着鼓励，示意他好好比赛。要说白小雅的出现给了他勇气和力量。那秦凡这个师父的出现则更像是给他一颗定心丸！因为秦凡在他的心目中是无所不能，他做的菜更是世界上最标准的答案，教科书级别的。好像只要是师父在他旁边，他的心立刻就能沉下来。他立刻深吸了一口气，仿佛这一刻又回到了厨神小楼树顶的厨房中。周围嘈杂的声音也顷刻间消失了，他身上的气质也开始发生了变化。沉稳而坚定！我要拿下冠军成为师父的徒弟！我要突破我身上的枷锁，永远和小雅在一起！此时离他最近的裁判突然发现胖子的气质突然变了，眼神也似乎变得有些不同了。可是他又具体说不上来，胖子哪里变了。只是见到他没有丝毫犹豫和耽搁，直接从材料中拿起了一截排骨开始切了起来。他的动作虽然比不上一旁的田连山那样精湛而具有视觉感，可却也十分的快速和精准。每一块排骨大小均匀，而切出来的形状也几乎雷同，一看就不是什么简单的新手。这也是秦凡培养出来的，为了能练出这个刀功，这三个月来他至少费了两盒创可贴！他的付出没有白费，裁判满意地点了点头，在胖子刀工这一栏打下了9的高分！一旁轻松惬意的田连山无意间看到了胖子的动作也是微微一愣，他没想到这个菜鸡居然也能有这样的刀工。看来自己还真的是小瞧他了？胖子的动作没有停顿，他早已经在锅倒好了水，排骨一切好就好直接放入水中焯水去腥。然后在等待水开的时候，开始拿起调料碗调制糖醋汁儿。裁判此时也看了出来，胖子是想做什么菜了，糖醋排骨！这道菜是秦凡拿手菜，也是交给胖子的第一道菜，对于其中的所有细节胖子早都是烂熟于心。虽然他这道菜做了很多次，十分的熟练，可是他从来没有做出过秦凡那样的味道过。那种让他感觉灵魂都感觉到温暖的味道和感觉。当然，按照秦凡的规矩，在此之前他也从未给其他任何人尝过。不知道自己做的菜到底处于什么水平。现在，在这样的压力下，他心中突然有了一丝的明悟，或许，不知道别人的评价也好。自己做了那么多次的糖醋排骨，现在正是突破的时候！想到这里，他的速度又放慢了起来，一边回忆起秦凡以往教给他的一些细节。他苦苦思索着……到底关键点在哪儿呢？自己所有的细节和流程和师父做的都一样，可是为什么自己和师父差距还是那么远？难道还是有什么细节漏了吗？还是师父对自己说的话自己没有领悟到？……很快，半个小时的时间就过去了大半，只剩下了不到八分钟。此时赛场上已经有人完成了第一道菜品，按下了绿色按钮，裁判们立刻一个个上前品尝打分做记录。有了第一个人开头，紧接就是第二个，紧接着第三个……随着越来越多的人按下完成的按钮，场上的菜香味越来越多、越来越浓郁。闻得周围观众席的人吞咽口水的声音不断。隔壁的田连山也完成了他的菜品，是一道粤系广式烧鹅。还不等他按下绿色按钮，早就关注着田连山动向的裁判立刻迎了上去。好的美食，不是谁都能有机会品尝到的，田连山做的菜在裁判眼中就是抢手货！“做好了吗？”

田连山不紧不慢地按下地按下了绿色按钮后才点了点头。“做好了，广式烧鹅，请菜品您品尝吧！”

那个裁判早就等不及了，搓了搓手，然后小心翼翼地翼翼地夹起了一块鹅肉和一块胡萝卜放入了嘴中。只是一秒，裁判脸上就露出了满足而惊艳的神情，在一个“好”字脱口而出！“这广式烧鹅与胡萝卜的味道居然融合的居然如此完美！味道也是妙到毫巅！你的厨艺已经超过了我！”

这个裁判显然也是个掌勺多年的老师傅了，叹息之间，毫不犹豫地犹豫地再次给田连山打上一个恐怖的综合分数：9．8近乎满分！田连山的嘴角微微扬起，心中有几分得意，不过却也没有太大的波澜。这样的分数在他预料之内，毕竟他这样是实力拿下这样的分数很正常！可就在这时候，他的鼻翼颤动，间突然嗅到了一股酸甜的肉香味儿，这股味道顿时令他感觉身形一震。他和裁判都下意识地顺着香味扭头看去！正是胖子的糖醋排骨好了！色泽鲜亮，香味沁人，那酸甜的香味仅仅是闻起来就让人胃口大开。已经是得了秦凡的几分真传！从色、香两个方面来说，这盘糖醋排骨甚至已经不亚于田连山的水平了！这令两人都有些惊讶，裁判更是立刻走了过来。“你的菜……也做好的了？”

然菜已经做好，但是胖子却依旧是低头呆呆地看着自己的糖醋排骨。他的眉头紧锁，似乎还在沉思着、思考着什么。直到裁判的声音在他的耳边响起，才打断了他的思索。他这才反应了过来，慌忙地按下地按下了绿色完成按钮道。“好了！好了！不好意思啊裁判，我的刚刚想的优点入神了，没有注意，时间没有过吧……”裁判笑着拍了拍他的肩膀“时间还没到呢！小伙子你不用紧张，让我来尝尝你做的糖醋排骨吧！”

裁判说完拿起筷子，轻轻地夹起了一块排骨就要将其放入嘴里。可这时候，胖子先抓住了他的手臂，拦住他说道。“裁判，你可能是除了我的师父之外第一个尝我做的菜的人，要是有什么不好的地方您尽管提，但是希望你能给我一个机会，不要淘汰掉我好吗……”因为除了秦凡从未有人尝过胖子做的菜，标准也第一直都是按照秦凡做菜的标准来比较的，也不知道其他的人做得怎么做得怎么样。所以压力山大的胖子此时心里也有一些忐忑，所以他才会对着裁判提出这样的哀求。裁判“……”