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第三百章 银样镴枪头求月票（第2页）

只能说是太神奇了！

其他的灶台上，厨师们都是施展着自己的十八般武艺，时而大火熊熊，时而小火慢炖。

很快，这场“葱烧海参”的比赛接近尾声了！

整个丰泽园饭庄里弥漫着一股浓郁的香味，海参的鲜香，加上葱香味，让现场的所有人都忍不住咽了口唾沫！

等到最后一名厨师将锅里的葱烧海参盛出来的时候，裁判也适时的宣布了比赛时间到！

十道葱烧海参被一起抬到了幕后，经过公证人员的监督，每一份葱烧海参都被分成了十小份，分别端到了每一位评委的面前！

第一位评委先是低头看了一眼海参的色泽，轻轻的点了点，然后端起一杯水，漱了漱口，先夹起来一根葱段！

这是会吃葱烧海参的表现！

一般来吃葱烧海参的人，第一步选择是去吃海参，但是，专业的厨师或者食客，第一步的选择，必定是葱段！

葱段入口，没有其他地方葱的那种辛辣，反而入口微甜，带着欠汁儿的那种鲜香味，让人有种欲罢不能的感觉！

评委点了点头，这才用快子夹起来了一根海参。

海参被夹起来的时候，轻轻的颤动着，表明了弹性十足，上面的欠汁儿紧紧的裹在海参上，一滴都没有粘在盘子上。

评委将海参放到嘴里，轻轻的一嚼，顿时眼中一亮！

柔软香滑，不失韧性，在嘴里嚼的时候，能够感觉到海参和牙齿之间的碰撞，一股浓郁的鲜香味从海参中渗透出来，给人一种想要继续吃下去的感觉！

好厨艺！

将高汤的味道和海参本身的鲜味融合到了一起，紧紧的锁在了海参的内部，外部的欠汁儿也调制的非常出色，不但没有抢走海参本来的味道，反而激发了海参的那种潜在的香味！

绝了！

评委已经在内心为这道菜有了很高的评价！

其他的评委们也都对这一道菜有着极高的评价！

在他们的内心，已经有了自己的判断，这道菜，应该就是王义军老先生的杰作了！

因为只有王义军老先生，才能将葱烧海参做到这种地步！

当年他们其中也有人曾经品尝过王义军的手艺，所以，他们敢下判断，这就是王老的作品！

接下来，一道一道的葱烧海参送到评委的面前！

在镜头下，这些评委们在品尝每一道菜之前，都会漱口，省的将上一次的味道还留在嘴里，导致品鉴失误！

而在第一道菜之后，在品尝了几道菜之后，这些评委们更加确定了第一道菜就是王义军老先生的杰作！

因为有了第一道菜的珠玉在前，后面的这些葱烧海参，吃到嘴里就感觉到如同嚼蜡一样。

同样的食材，在不同的厨师手中，就有这么大的差距！

看着除了第一道葱烧海参里的海参和葱都被评委吃了之外，其他的几道菜中的海参只是被评委咬了一口，就放回到了盘子里，甚至还有一盘里的海参都没有动！

那些参赛的选手们一个个都是非常的紧张，因为经过处理之后的这些菜，就连他们都不知道哪一道菜是自己做的了！

林牧气定神闲的站在那里，跟其他人的紧张形成了鲜明的对比！

王义军坐在不远处，不时的看向林牧，眼神中充满了惊奇和欣慰！

王义军本来对林牧并没有太多的兴趣，一个毛都没长齐的小子，自己就算是年事已高，收拾他还不是手到擒来的事情！

但是，刚才林牧处理食材和做菜的手法跟速度，着实的让王义军惊住了！

不但动作跟自己一模一样，而且速度也能跟得上自己，如果不是王义军脑袋还清醒，还真以为这小子就是自己的嫡传弟子了！

就算是这小子跟自己的女儿学的做菜，但是也不可能跟自己这么像啊！这不科学啊！

王义军有些疲惫的摇了摇头，刚才做菜的时候，王义军的心神被林牧影响，虽然做菜的质量没有下降，但是耗费的精力则是多出了不少！