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眼看着就到吃饭的时间了,何夏到厨房看了看,碗柜里已经放了一块上好的三层五花肉了。何夏从米缸里盛了一碗米倒进烧好的锅中,再从柜子里抓了些花椒八角桂皮香叶肉蔻干辣椒到锅中去与米一起翻炒。
待米炒到微黄,香料的香味也全部炒出,便将米盛出倒进石舂里舂成粉粉,做粉蒸肉的粉不需要多细,等看起来没有明显的大颗粒状便好了。
五花肉去皮切成大块儿后加入料酒盐巴酱油姜末腌制十分钟左右,将米粉倒入其中与之混合,小蒸笼中放入盘子,将几个去了皮的土豆切成块装在地步,拌好米粉的五花肉一片一片的铺在土豆的上方,锅中水开后将粉蒸肉放进锅中大火蒸四十分钟,一碗喷香的五花肉便做好了。
陆征能赶在饭前开着拖拉机回来了,跟着他一块儿回来的还有陆大娘的小儿子,陆征能的堂兄陆学良。何夏跟他并不熟,然来者是客,都到饭点了,人家还帮着将粮食搬上搬下的,何夏便留他吃饭。陆征能也极力挽留,陆学良闻着空气中飘着的香味,拒绝了一会儿便留下了。
何夏见家里来了客人,便又炒了个酸辣土豆丝跟一个粉丝大白菜。
饭菜全部做好,何夏拿了个饭盒装了一盘子的饭,又夹了一些菜放到饭盒里,跟来厨房端菜的陆征能道:“我去给小弟送饭,你跟堂哥先吃着。”
陆征能想自己去给何弘超送,何夏没让:“我跟堂哥又不熟,根本都没法招待他,奶奶岁数这么大了,也没办法去招待,你快在家待着吧,也累了一上午了。我去去就回啊。”
陆征能一想也是,也就没再坚持。
何夏拿着饭盒出了门,隔壁张家的门也正好打开,憔悴不堪的张婶子也从屋里出来。
张天平入狱后,张婶子走了许多关系也没将张天平救出来,家里的存款也即将花完,杨代双的失踪跟张婶子也脱不了关系,这段时间,时不时地就有民警上来找张婶子询问情况。张婶子本就是个小市民,也只敢在张天平的父亲跟杨代双这样的弱者面前耍耍微风,在警察面前,她就是一只纸糊的老虎。袁云不过是来找了她两回,她就控制不住将所有的事情都说了。
袁云来找她时并没有背着人,街坊邻居们都去围观了,在街坊邻居们的围观下,张婶子将自己跟儿子一起虐待杨代双的事情交代得清清楚楚。法律上并没有婆婆虐待儿媳妇犯法的条文规定,杨代双也没有去控告张婶子,袁云拿张婶子也没有什么办法。
张婶子的罪行暴于露天之下,街坊邻居们想起张婶子平日里出来说的杨代双为人懒惰,好吃懒做的话,对张婶子这个人鄙视极了。
张婶子是个好面子的人,光天化日之下脸皮被丢在地上踩,很多天了她连门都不敢出,日常买菜做饭洗衣裳都是让张天平他爹去的。要不是张天平他爹今天身体不好,张婶子也不会出门。
张婶子拉头巾遮住脸,低着头飞快地从何夏她们身边走过。李婶子等人日常在街里聊天,张婶子走了以后,她就成了话题的核心。何夏跟他们随意打了招呼便走了。
何弘超趴在凳子上假寐,有客人来了后又立马站起身来卖东西给人家,何夏来了,把饭菜地给他,何弘超端过来狼吞虎咽地吃了起来。
“好吃好吃。”何弘超一边吃着粉蒸肉一边对何夏竖起大拇指。
何夏拉了凳子坐下:“今天生意怎么样?”
“挺好的,馒头快卖完了,包子倒是还剩下不少。”何弘超道,他说完后又指着对面:“姐,去年跟咱们抢茶叶蛋生意的那个老太太现在又来了,她在对面卖她自己做的米豆腐。”
何夏刚刚进车站的时候就已经看到了,那老太太搭了个棚子在她家包子店的对面,棚子里面摆着两张桌子供客人使用,老太太坐在放有米豆腐的桌子前面,在那张桌子上还摆放着拌米豆腐的材料,酸菜,香菜辣椒等。
何夏看了一眼,有点想念米豆腐那酸酸辣辣的滋味儿了。以前何夏虽然也会想这些吃的,但真的没这么馋。
何夏对何弘超道:“她要卖就卖吧,跟咱们生意不搭嘎,也抢不着咱们的生意,你吃着,我回去了,家里来了客人。”
何弘超点头:“姐你慢点走啊。”
“好。”
何夏回到家,陆征能在和陆学良喝酒,桌子上的粉蒸肉动了一半,剩下的一半还好好的放着,一点儿也不乱。时下人吃饭有很多人喜欢在一盘菜里乱翻,陆学良没有这个癖好,何夏对他的印象就好了起来。
何夏回来,陆学良也就看了一下她,对她点头做了个腼腆地微笑,接着又跟陆征能喝酒去了。
陆奶奶招呼何夏吃饭,何夏坐到陆征能的边上,端起饭碗先夹了一块粉蒸肉。
粉蒸肉上裹着一层口感并不算细腻的米粉,其中的五花肉丝丝入味儿,瘦肉不柴,肥肉油而不腻,锅里用来搭配的土豆蒸得烂烂的,它吸足了粉蒸肉的汤汁和味道,入味极了,光吃土豆不吃肉也美味得很。
第53章
陆征能周日晚上还能在家里待一晚,洗漱完后夫妻俩躺在床上什么也没干,就那么互相搂着说话,陆征能这次回到运输队后又要出去出车了。以往何小姑父他们出车都是一个月只出一次,但现在才是年初,各个地方要货都要得多,消耗也多,于是他们一个月只能出两次。
但陆征能觉得现在国家个体户开放了,小店小工厂越来越多,需要运输的货物也多了。但是向陆征能他们这样的可以跑长途的运输队少,往后啊,他们的生意只会越来越好。
没结婚前,陆征能要去哪里最担心的是陆奶奶,结婚了,陆征能担心的人多了一个何夏,现在何夏的肚子里可能有孩子了,陆征能的担心又多了一个。
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