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第12章 小试身手（第2页）

倒不是他没吃过野菜团子，村里每年春夏交接的时候，女人们最常做的就是上山摘野菜，回来蒸野菜团子吃。

但村里面吃食没有那么精细，通常是各种野菜杂拌在一起，拌上玉米面，就跟喂猪似的。

里面甚至还有没洗净的草梗沙石，吃起来不比玉米饼强

多少。

王招娣偶尔也会做，但她做饭手艺不行，做的就更难吃了。

况且谁舍得像他姐这样，用的是鲜嫩的荠菜，里面还加了盐和油，吃起来就完全不一样了。

看他爱吃，宋瑶把一盘子都放在他跟前，笑眯眯道，“喜欢你就多吃一些，下次咱们用白面做，那个才好吃呢。”

“白面？”

宋三狗以为姐姐在说笑话，一点都不相信道，“谁舍得用白面做这个……”

宋瑶却想起了前世大饭店里做的荠菜团子。

这个时候家家户户认为不值钱的野菜，后世却是大饭店里的精贵东西。

人们吃腻了大鱼大肉，纯天然又营养丰富的野菜被做成了各种花样。

像这荠菜，一般都是剁碎榨汁，和上白面，蒸出来的团子碧绿晶莹剔透，那才叫好吃！

再蘸上特意调配的料碟，咬一口满口生香。

宋瑶想着都快咽口水了。

她也想调个料碟，可这家里什么调料都没有，连酱油都没有，也只能拌点油盐了。

可这对于宋三狗来说却是顿难得的美味了。

不说这荠菜团子，还有一锅菠菜鸡蛋汤。

宋三狗一年也不见得能吃上颗鸡蛋，也就昨天大姐给了他一颗，没成想今天他又喝上了香喷喷的鸡蛋汤。

野鸡蛋个头比家鸡蛋大，三颗鸡蛋打了满满一锅。

宋瑶特意用葱花爆香，鸡蛋和菠菜搅在一起，上面飘着油花，一碗下肚，别提多香了。

宋三狗干脆把荠菜团子泡进蛋汤里，吃的满嘴流油。

半大的小子正是能吃的时候，可怜宋三狗平时都没吃过几顿好饭，饿的面黄肌瘦。

他足足干掉两大碗才吃饱了，一边摸着鼓成圆球的小肚子，满足的喟叹，“大姐，可真好吃啊，要是以后天天能吃这么好就好了！”

他舔着嘴唇回味着这顿难得的美味，眼睛亮晶晶道，“对了大姐，你从哪儿捡的野鸡蛋？运气可真好！以后我也上山摸去！”

宋瑶还真怕他逃学上山摸鸡蛋，横了他一眼道，“行了，你还是好好学习吧！要是爸知道你不好好上学跑上山摸鸡蛋，还不打断你的腿！吃饱了吗？吃饱赶紧给爸送饭去！”

宋家分的地在山头靠西边，离家里有一段距离。

为了节省时间，宋国桩是不回来吃午饭的，通常都是家里给送去。

想起父亲还饿着肚子，宋三狗立刻从凳子上跳下来道，“我吃饱了，我这就给爸送去！”

宋瑶装了满满一大海碗荠菜团子，用笼布罩上，放到竹篮里。

又找出饭盒，盛了一碗菠菜蛋汤。

合上盖子后，她用布条把饭盒紧紧捆住，叮嘱宋三狗，“路上走慢一些，可千万别把汤洒了。”

宋三狗笑道，“大姐你就放心吧！”

拎着篮子就出了门。