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第36章 油泼扯面和纳戒（第2页）

“我只是好奇，为什么他能那么果断地把自己的孙子送进去，而且为什么李老太爷看起来那么正派，他孙子却完全不同。”

“还是因为溺爱过头吧，李叔和李老太爷不一样，他就生了一个儿子，自己性格又比较软弱，所以就变成这样了。”

“这么直说自己长辈的性格真的好吗？”

“只是事实而已，李叔是没上过边境的人，所以在这方面比不上李老太爷。”

“你去过？”

“去过，想听？”

“下次吧，听起来很危险，晚上想吃什么？”

“哼，胆小鬼，你做什么？”

“油泼扯面吃吗？”

“吃。”

油泼扯面的做法并不复杂，在家也能做。

首先是面粉300克，然后葱末10克，辣椒粉12克，醋30克，生抽20克，葱白2克。

先将面粉放入盆里，加盐，倒入冷水，揉成光滑的面团，静止饧发20分钟左右。

把饧好的面搓成长的圆柱状，表面刷油，密封再饧30分钟左右。

然后将两端扯长，扯成宽面，开始煮面。

最后在另一个锅将油炒热，下葱白煸香后捡出，加入醋、生抽、葱末、辣椒粉拌匀成酱料，将酱料浇在面条上就可以了。

陈宏将两碗红辣发亮的油泼扯面端了出去，馋得厨房里面的人眼睛都发亮了。

这，看起来也太香了吧。

有的人已经想着要不下次叫陈公子多做两份了。

曹金桥则是冷哼一声。

“你们这些没出息的，看什么看，都是厨师，不会自己做吗？”

周围的人都是讪讪一笑。

“那面，发得又筋道又有弹性，那酱料更是弄得香气扑鼻，光是闻着口水都要流出来了，我们也能做，可是做不到陈公子那么好啊。”

众人都是承认了自己技不如人，毕竟都是打下手做大锅饭的，陈宏和曹金桥是一个水平的，哪里又比得上了。

曹金桥则是撸起了袖子。

“今天我就给你们露一手。”

众人欢呼，今晚有口福了。

陈宏听着背后传来的欢呼声，不知道里面在欢呼个啥。

他端着两碗油泼扯面来到秦婉莹的房间。

秦婉莹貌似已经准备好了。

陈宏将两碗面放在桌上，秦婉莹眼睛一下就亮了。

油香扑鼻，带着辣椒和葱花的香气，一整个看起来美味动人。

她拿起筷子迅速地将面搅拌均匀，然后夹起一根不宽不细，恰到好处的扯面放进了红润的小嘴中。