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第882章 创新菜（第1页）

第882章创新菜

“各位评委，这是我的创新菜，混蛋。”

一名评委乐了，“林主厨，我怎么听着像是在骂我？”

“评委说笑了，混蛋，非彼混蛋，这是用了不下十种蛋混合在一起的创意菜式。”林娜耐心地介绍着。“为了保留每一种蛋的风味，我严格控制了每种蛋的比例，尽可能让每一种口味，都能得到体现。”

听了她的介绍，评委们都满意地点了点头。

十多种蛋混合在一起，还能够区分每一种的滋味，确实要废不少心思。

更何况，这还是在这种高压的场合，完全没有试验的机会，必须要做到第一次，就是最好一次，还真是不容易。

几位评委都拿起了勺子，舀了一勺子混蛋，送入嘴里。

“嗯，不错！！”一名评委点了点头，对林娜的这一道创新菜，表示了肯定。“这一口下去，入口即化，十多种滋味在舌尖上舞动，层出不穷，你对食材的特性，还有把控，真的到了一个炉火纯青的地步。”

“哈哈，虽然这道菜的菜名，像是在骂人，但滋味。。。。。。真的很不错。”

“确实不错！这是一道成功的创新菜。”

得到了几位评委的肯定，林娜是松了口气，“谢谢评委们的赞赏。”

“林主厨，继续保持，我相信你会成为国内一等一的大厨，甚至扬名海外。”

给予了林娜肯定，众多评委又开始品尝其他主厨的菜式。

最后决赛，不是打分制，而是由诸位评委在品尝过后，直接宣布前三名。

其中第一名，会代表国内厨师的最高水平，出战世界赛。

这是一个漫长的过程。

尽管只有十道菜，但众人等待结果的过程，犹如过了一个世纪。

这时，轮到卢什了。

卢什很是绅士地给诸位评委，展示了自己的菜式。

“我的，也是一道创新菜，名为生命。”这个名字，很哲学，而看卢什的摆盘，也是很抽象。

这不就是一道羹汤吗？

看起来平平无奇，闻起来。。。。。。也没什么特别的，就是浓浓的蛋香。

“卢主厨，能为我们介绍一下，你这一道菜的特别之处吗？”一名评委好奇道：“我很好奇，这么普通的一道羹汤，为什么会叫生命？”

“评委，我觉得你尝一下便知道了。”卢什微笑道：“我解释太多，还不如你亲身体验，不是吗？”

几位评委了然地点了点头，于是便舀起一勺子羹汤，送入嘴里。

当这看起来很普通的羹汤送入嘴中的一刻，他们全都瞪大了双眼，露出了难以置信的眼神。

“这，这不是蛋吧？”

“对！这滋味，一点都不是蛋的口感，就连味道也不是。。。。。。不对，可这闻起来，也确实是蛋香啊。”

到了这里，诸位评委都看向了卢什，等待他的一个解释。

“何为生命？”卢什缓缓地说道：“是两个生命的结合，孕育出一个新的生命，是为生命！”

“我将两种蛋结合在一起，并且经过一些特殊的调味，保留了蛋香，却在口感上，做出了本质上的改变。这也是你们闻起来，明明是蛋香，可送入口中的时候，却完全有着不一样的体会。”